Articles populaires – Les ptits frichtis de Manue

Melli Mello des derniers mois

Bonjour, Je l'ai dit ICI on a vraiment de la chance cette année car le printemps et précoce, parfois chaud mais surtout ensoleillé et très agréable. Alors il est vraiment temps une fois pour toute de mettre en ligne les photos que j'ai dans mon dossier...

Posté par M_a_n_u_e à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poisson, dinde, soupe

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18 juin 2011

Clafoutis de tomates cerise et rouget à la tapenade, quand Nad et Isa Marie m'inspirent

Bonjour, Aujourd'hui je vais vous proposer deux savoureuses recettes. Toutes les deux très simples à réaliser et délicieuses, elles sont tout a fait de saison, il n'y a que la météo qui n'est pas vraiment de saison mais au moins ça apporte un peu d'eau...

Posté par M_a_n_u_e à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapenade, tomate, poisson, recette simplissime

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2 juillet 2011

Ravioli tomates cerises et mozzarella

Bonjour, Nous avons eu le droit le we dernier à des températures caniculaires qui ont atteint pour 24 heures les 40 degrés...Ces températures ne me dérangent pas plus que ça même si je dois avouer que j'ai été incapable de retour de la plage dimanche...

Posté par M_a_n_u_e à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomate, recette simplissime, parmesan

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2 septembre 2010

Méli mello de viande de grison

Bonjour, La santé étant meilleure, je vous propose dès ce matin une petite recette franchement simple, rapide mais très agréable. Je profite de ce billet pour vous remercier de vos voeux de rétablissement. Méli mello de viande de grison La viande de grison,...

Posté par M_a_n_u_e à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, entrée, parmesan, viande de grison

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3 octobre 2010

tarte fine sucrée salée d'automne

Bonjour Quand il est le seul jour de repos du week end, le dimanche passe trop vite et porte de toute façon très mal son nom de jour de repos, vous trouvez pas? La maison occupe dans ce cas un temps considérable sur une journée trop courte...Ajoutez celà...

Posté par M_a_n_u_e à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, poire, Fromage., raisin

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1 septembre 2011

c'est jeudi c'est masterchef...magret et fraises marinés

Hello... La rentrée scolaire approche à grands pas et c'est une période où souvent on prend de nouvelles résolutions...Et oui il n'y a pas qu'au nouvel an;) Donc outre le devoir d'être (encore) plus présente dans la scolarité de mes enfants, je vais tenter...

Posté par M_a_n_u_e à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, fraises, canard, masterchef

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26 décembre 2010

mille feuille biscuit roses, chantilly clémentines épicées

Mais oui c'est NOEL sur mon blog, voici une petite recette SUCREE pour l'occasion. Un dessert qui régalera tous les gourmands pourquoi pas pour le réveillon de la st Sylvestre qui approche. Mille feuille meringué en chantilly de clémentines épicées Un...

Posté par M_a_n_u_e à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bec à sucre, chantilly, recette festive, clémentine

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18 mai 2011

2 idées supères simples pour mamans pressées : carpaccio de bettraves & tost

Bonjour, Je suis ce qu'on peut appeler une maman pressée. Pas souvent le temps ni la volonté de se mettre aux fourneaux pour de vrai. Alors j'adore les recettes et idées rapides qui permettent tout de même de manger le mieux possible et de ne pas (trop)...

Posté par M_a_n_u_e à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, bettrave, recette simplissime, Fromage.

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6 novembre 2011

Première recette de ST Jacques de la saison

Bonjour, Ca y est depuis qqs semaines les St Jacques sont de retour sur l'étal de mon poissonnier, elles vont l'être pour qqs mois profitons en. Actuellement elles ne sont pas cheres 5 euros le kilo et comme toujours fraîcheur et qualité sont au rendez...

Posté par M_a_n_u_e à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, noix de st jacques, recette simplissime, recette festive

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13 novembre 2011

Venez repirer les embrunts à Olonne ...

Bonjour, Avec les températures et le ciel bleu dont nous disposons ces jours ci, pas question de laisser passer mon jour de repos sans en profiter...Après avoir bossé le 11 et le 12 et après un anniversaire un peu arrosé j'avais (on avait)besoin de m'aérer...

Posté par M_a_n_u_e à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendée, photo de mer, Elsie, olonne

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11 janvier 2012

Marmelade express de kumquat pour assiette de foie gras

Re, Après les remerciements , je vous propose de continuer sur les recettes du réveillon du 31 décembre. On a déjà goûté de petites bouchées au boudin blanc ; on va continuer sur une note festive. Je vous propose de déguster un savoureux foie gras, réalisé...

Posté par M_a_n_u_e à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette festive, mangue, foie gras, kumquat

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15 janvier 2012

Madeleines aux zestes de citron

Bonjour, Une petite douceur pour commencer la nouvelle semaine! C'est en visitant B comme bon qui nous proposait (comme souvent) un billet plein de douceur avec de belles photos, que j'ai eu envie de tester moi aussi les madeleines. J'avais déjà tenté...

Posté par M_a_n_u_e à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, bec à sucre, citron, biscuits

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21 octobre 2011

bouchées de dinde en croûte de sésame

Bonjour, Voici de délicieuses bouchées de dinde qui plairont peut etre aux démonstratrices du salon cuisinez;) Goûteuse et économique, la dinde se prête à bien des préparations et à bien des mariages. Pour la sublimer, j'ai voulu l'associer avec la pomme...

Posté par M_a_n_u_e à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, épices, recette simplissime, dinde

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7 février 2012

wok de nouilles aux aiguilettes de canard marinées

Bonjour! Je sais pas vous mais moi les pâtes c'est tout un problème. Je m'explique : oui je sais faire chauffer une casserole d'eau, mettre du gros sel et à ébullition plonger les pâtes et suivre la cuisson. Mais à presque 33 ans j'en ai marre des pâtes...

Posté par M_a_n_u_e à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, pâtes, canard, recette d'ailleurs

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10 février 2012

Velouté d'endives au chorizo

Bonjour, Il continue de faire froid, je continue le rituel soupe du dimanche soir. Après le velouté de topinambours , j'ai voulu tester le velouté d'endives, en plus c'est un excellent moyen de ne pas perdre celles que maman m'a donné avant de partir...

Posté par M_a_n_u_e à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, recette simplissime, chorizo, endive

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20 février 2012

Sardines façon tartare au paplemousse

Bonjour IL est assez rare que je m'achète des livres de cuisine, contrairement aux magasines qui remplissent une énorme malle que j'ai. Mais il y a qqs jours je me suis lâchée comme on dit. J'avais gardé dans un coin de ma tête qu'il existait une collection...

Posté par M_a_n_u_e à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette fraicheur, poisson, sucré salé, pamplemousse

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18 novembre 2011

pintade à la vanille et au sirop d'érable

Bonjour, Après avoir profité de l'air marin à Olonne et admiré les beaux paysages, je suis certaine que vous sentez l'appétit vous creuser, pas vrai? Alors pour vous rassasier je vous propose de déguster un très joli plat de pintade que je tiens de Macaronette...

Posté par M_a_n_u_e à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, pintade, Mijoté, vanille

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7 janvier 2012

Bouchée apéritive au boudin blanc

Bonjour, A l'heure où nous ne rêvons que de repas détox et light, je n'ai pas encore eu le temps de publier mes recettes du réveillon du 31 décembre. Le temps passe très vite en ce début d'année, alors voici la toute première recette de 2012 sans plus...

Posté par M_a_n_u_e à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simplissime, recette festive, apéro, boudin blanc

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23 janvier 2012

Wok de saumon aux petits légumes

Bonjour, Toujours dans l'optique de manger relativement sain et de faire place aux légumes, je vous propose une petite recette de la mer preque improvisée. J'ai opté pour une cuisson au wok mode rapide. Par contre tous les légumes ont été blanchis au...

Posté par M_a_n_u_e à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, recette d'ailleurs, recette simplissime, légumes

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17 juin 2012

Gaspacho aux deux radis & tarama

Bonjour, En ce jour de fête des pères il est temps de vous proposer une petite recette pour ce midi. Une recette express bien sûr vu l'heure. Une verrine toute simple à préparer qui met en scène les radis roses et le radis noir. le tout réhaussé par une...

Posté par M_a_n_u_e à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simplissime, apéro, radis

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27 mars 2012

Corole de brick au st Nectaire & à la banane

Bonjour, Je vous propose une idée réalisée carrément à l'arrache et sans trop de soin non plus je dois bien avouer... C'est une petite corolle de feuille de brick qui peut être servie à l'apéritif ou même au moment du fromage. Comme je ne suis pas familière...

Posté par M_a_n_u_e à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, recette simplissime, Fromage., feuille de brick

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17 mai 2012

Duo de madeleines : au nutella ou au miel

Bonjour, Il est temps pour moi de vous servir une petite douceur sucrée, je suis sûre que vous ne serez pas contre!C'est en retrouvant un petit livret d'un ancien numéro de régal que je suis tombée sur une recette de madeleines qui m'a tout de suite fait...

Posté par M_a_n_u_e à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bec à sucre, biscuits, nutella, miel

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3 juin 2012

Petits beurre au nutella, chantilly aux fraises tagada...en mode régression

Bonjour, C'est encore la fête des mères et bien que cette journée s'achève, rien ne nous empêche de plonger avec gourmandise dans cette recette tout à fait régressive qui met en scène le nutella et les fraises tagada...Je suis certaine que ce ne sera...

Posté par M_a_n_u_e à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, chantilly, biscuits, nutella

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23 avril 2012

Rizotto verde ... aux aperges vertes et aux broccoli

Bonjour, Que diriez vous de vous régaler avec un délicieux rizotto crémeux mettant en scène les pointes d'aperges vertes et les broccoli? Ca vous tente? Alors venez, non seulement c'est facile à préparer et en plus très appréciable de ce temps... Rizotto...

Posté par M_a_n_u_e à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asperges, recette festive, rizotto, broccoli

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7 juin 2012

Flan de petits pois frais, lard grillé et sauce à la menthe

Bonjour; Parmi les recettes en stock dont je parlais précédemment, il y en a une que je veux prendre le temps de rédiger car elle m'a en qqs sortes réconsiliée avec un légume que je n'appréciais pas trop. Ce légume, c'est le petit pois. Je ne le connais...

Posté par M_a_n_u_e à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simplissime, légumes, petits pois

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