Articles populaires – Les ptits frichtis de Manue

Salade de poulet mariné, langoustines & orange d'après Cyril Lignac

Bonjour, En ce moment, j'ai ressorti mes livres de cuisine et notamment ceux de Cyril ... Comment ça Cyril ??? Cyril Lignac of course, notre chef préféré nouvellement étoilé. Je n'ai pour le moment "que" deux ouvrages et la salade que je vais vous servir...

Posté par M_a_n_u_e à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, recette fraicheur, poulet, langoustines, salade, oranges, cyril lignac

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12 janvier 2008

C'est drolement bon ce pti frichti

bonjour, Ces temps ci je n'ai pas beaucoup le temps de surfer sur les blogs mais quand je le prends, je me régale et tout particulièrement lorsque je tombe sur une délicieuse recette sucrée salée chez Marité . Mercredi, j'ai donc préparé un tajine (au...

Posté par M_a_n_u_e à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, filet mignon, porc, sucré salé, tagine, recette d'ailleurs

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2 avril 2012

Souris d'agneau marinées aux oranges et clémentines (bien caramélisées et moelleuses)

Bonjour, Pâques approche à grand pas, je suis certaine que vous êtes toutes à l'affut de "the recipe" pour votre repas pascal, et je pense que la grande star en cette période c'est la viande d'agneau!!! Vous n'allez pas y couper en venant ici. Je vous...

Posté par M_a_n_u_e à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, épices, recette festive, agneau, oranges, clémentine

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28 juin 2009

salade de quinoa et légumes de saison

Bonjour, Ah mais quelle belle saison s'annonce! 3 ans....3 longues années sans de telles journées de soleil et de chaleur...C'est simple c'est du bonheur...Ce qui est du bonheur, c'est aussi la délicieuse salade à laquelle j'ai succombé... J'ai peur d'être...

Posté par M_a_n_u_e à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette fraicheur, tomate, salade, concombre, quinoa, recette mr laurent

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20 mai 2009

farandoles d'entrées : salade, cake, terrine tout y passe

Bonjour, Un billet aujourd'hui pour proposer qqs entrées toutes aussi simples les unes que les autres mais qui peuvent avoir leur petit effet. Toutes sont faciles à préparer et légères de toute façon. Je vous laisse vous lècher les babines... Fraîcheur,...

Posté par M_a_n_u_e à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tomate, cake salé, salade, noix de st jacques, terrine

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5 juin 2011

salade tiède au chorizo et crevettes

J'ai 4 recettes en attente .... Peu de temps pour les publier .... Du boulot du boulot (les soldes approchent chuuut) .... Un we tarbais qui approche à très grands pas et des vacances d'ici 1 mois 1/2 ... Alors comme toujours je suis à la recherche d'idées...

Posté par M_a_n_u_e à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, tomate, salade, recette simplissime, pommes de terre, chorizo

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14 mars 2012

mulet pommes vapeur façon Christian Constant (top chef Inside)

Bonjour! Une nouvelle recette de poisson, j'ai pas grand chose d'autre à proposer pour le moment.et puis le poisson c'est bon et c'est si simple à cuisiner. Cette année Top Chef est à nouveau de retour, et bien que je suive un peu moins assiduement chaque...

Posté par M_a_n_u_e à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poisson, concombre, pommes de terre, top chef, christan constant

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31 juillet 2008

Gâteau pommes érablées / amandes pour Casa

Bonjour Avez vous pensé à vous inscrire à la newsletter? Vendredi dernier était mon dernier jour chez Casa où j'ai passé les deux derniers mois. Pour marquer le coup, et comme je suis comme ça, j'avais préparé une petite douceur pour mes collègues. Rien...

Posté par M_a_n_u_e à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manue frichtis, casa, Gâteau, amandes, pommes, sirop d'érable

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17 septembre 2009

Découverte du boeuf irlandais

Ah l'Irlande ........ Savez vous qu'elle abrite aux moins deux trésors inestimables???? Le premier je ne saurai trop le répéter est bien évidemment LE PLUS GRAND GROUPE DE ROCK DU MONDE à savoir (juste au cas où vous n'auriez pas compris ou que vous ne...

Posté par M_a_n_u_e à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, épices, pommes de terre, Elsie, boeuf, pdt

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26 septembre 2009

Tajine : 2 recettes sucré salé avec fruits de saison

Bonjour! Quasiment 10 jours depuis mon dernier billet ... Et pourtant j'ai qqs (belles) recettes sous le coude...Mais peu de temps.... Septembre a été assez chargé chez nous, non pas qu'on s'en plaigne bien loin de là, mais c'est vrai qu'on a pas arrêté....

Posté par M_a_n_u_e à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tagine, Elsie, figue, mirabelle, pintade

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22 juin 2010

Salade multicolore aux fèves

Bonjour, On nous prévoit une semaine ensoleillée avec un pic à 28° pour jeudi. Bonne nouvelle et profitons en car ça ne durera pas à priori. Donc on va se préparer une bonne salade composée avec plein de bonnes petites choses dedans, histoire de faire...

Posté par M_a_n_u_e à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oeuf, salade, surimi, chorizo, fèves

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13 juillet 2010

la Vendée sur 750g et coeur de boeuf farcies version été

Bonjour, Cette semaine est une grande semaine. En effet Chef Damien et Vincent ont encore frappé pour vous permettre de mieux connaître la Vendée. Vous savez combien cette région m'est chère alors je ne pouvais pas refuser la nouvelle invitation de l'équipe...

Posté par M_a_n_u_e à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette fraicheur, tomate, concombre, Vendée, surimi, 750g

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1 juin 2010

Incroyables financiers : recette au top

Bonjour, J'avais décidé de faire une petite pause dans le sucré pour reprendre une recette salée, mais là c'est tout bonnement IMPOSSIBLE !!!! Je vous explique, samedi dernier, nous avons regardé MIAM l'émission de Cyriiiiiiillllll sur M6 à 20h. Le duel...

Posté par M_a_n_u_e à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, biscuits, chocolat, Elsie, figue, MIAM

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21 septembre 2010

U2 phénoménal au stade de france 18/09/2010

Bonjour On est fan ou on ne l'est pas et pour ma part je le suis de U2 depuis presque 18 ans...U2 c'est mon grand amour musical... Donc pas question de manquer le rdv fixé le 18/09/2010 au stade de France, billets en poche depuis quasiment 1 an, mois...

Posté par M_a_n_u_e à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Adam, Bono, Edge, Larry, U2, stade de france 18 09 2010

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27 avril 2011

terrine st Jacques & Langoustine, verrine d'oeuf de caille bicolore

Bonjour Un titre un peu à rallonge pour ce billet qui va nous plonger au coeur d'une belle assiette qui a constitué notre entrée de Pâques. J'avais vraiment très envie cette année de servir une terrine de la mer. IL faut dire qu'ici question produits...

Posté par M_a_n_u_e à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, langoustines, oeuf, noix de st jacques, recette festive, recette mr laurent

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16 février 2012

Magret de canard à l'ananas épicé et à l'endive orangée

Bonjour, En postant cette nouvelle recette, je réalise que le canard (et le magret en particulier) se retrouve souvent à notre table ces derniers mois. Cette fois ci, j'ai repris une idée que j'avais mise de côté il y a qqs mois en visitant le blog Pipoca...

Posté par M_a_n_u_e à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré salé, épices, canard, oranges, ananas, endive

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5 mai 2012

Bonnotte façon printemps pour le concours de la primeur de noirmoutier

Bonjour!!! La bonnotte ... C'est une des stars incontestée de la gastronomie Vendéenne ... Depuis le début du mois les récoltes ont commencé et on en entend beaucoup parler depuis qu'une poignée de bloggueuses sont allés à sa découverte grâce à la coopérative...

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Tags: noirmoutier, Asperges, pommes de terre, légumes, recette festive, radis

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13 janvier 2012

Salade détox compatible avec les bonnes résolutions 2012

Bonjour!!!! Je ne vais rien vous apprendre quand on commence une année y'a un ou des domaines où on prend des nouvelles résolutions. En septembre à l'occasion de la rentrée des classes je m'étais fixé 2 objectifs : présence dans la scolarité des enfants...

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Tags: recette fraicheur, salade, oranges, fenouil, champignons, avocat

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18 octobre 2011

Nage de palourdes et de coques ...Ariaké inside....

Bonjour, Non je ne suis pas l'une des bloggueuses qui participe au concours Ariaké...Mais j'ai quand même testé ce produit;) Quand nous sommes allés pêcher à pied dimanche dernier pour la première fois, je ne me doutais pas que nous trouverions des coques...

Posté par M_a_n_u_e à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, potimaron, recette festive, raisin, coques, palourdes

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24 juin 2012

Saumon cru mariné, dés de concombre et de pamplemousse

Bonjour!!! Il souffle comme un vent de livres à gagner sur la blogo ces derniers temps. Par exemple chez Isa Marie pendant qqs jours, il est possible re remporter un livre qui me fait de l'oeil, un livre qui traite des poissons et fruits de mer crus....

Posté par M_a_n_u_e à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, recette fraicheur, saumon, concombre, pamplemousse

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10 mai 2008

un petit gout de la bas

Bonjour, Comme en ce début de long week end, le soleil n'est vraiment pas avec nous, j'ai ressorti le wok et préparé un pti frichti de poulet sous un fond d'Asie : impro manue..voilà comment. Tout d'abord dans le wok je fais revenir qqs pilon dans un...

Posté par M_a_n_u_e à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poulet, épices, recette d'ailleurs

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12 septembre 2008

Fruit Vedette : sushis melon - saumon pour Lavande

Si je ne me trompe pas, le fruit vedette chez Lavande est le melon ... Fruit de l'été par excellence, savoureux, fruité à souhait...Enfin en pleine saison car le melon que j'ai acheté pour proposer ma recette n'était pas très savoureux en fait... C'est...

Posté par M_a_n_u_e à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, melon, saumon, sushi, recette simplissime

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27 mars 2010

Cailles laquées et frites de patates douces

Bonjour, Tiens le titre de ce billet vous dit qq chose pas vrai? Et oui, vous avez raison, j'ai chippé la recette à Mr Laurent... J'ai toujours plaisir à suivre les petits plats en équilibre sur le net (comme ça j'ai vraiment le temps et j'ai un large...

Posté par M_a_n_u_e à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cailles, patate douce, petits plats en équilibre, recette mr laurent

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9 septembre 2008

Mille feuille d'été

Bonjour! Le titre de ce billet est je sais très rageur !!! Mille feuille d'ETE ... cherchez l'intru... Mais quand vous l'aurez vu, vous comprendrez pourquoi je l'appelle d'été... Les légumes qui le composent étant des légumes d'été par excellence. Remarquez...

Posté par M_a_n_u_e à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manue frichtis, courgette, mille feuille, tomate, recette simplissime

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3 mai 2009

fraisier, macarons et tagadas : joyeux anniv linette

Aujourd'hui c'ets l'anniv de notre cop's Linette , un anniversaire qui a été mijoté par son mari et sa famille pour lui faire hier une belle surprise pour ses 29 ans. Cet événement a été pour moi l'occasion de me mettre un peu en pâtisserie toute la journée...

Posté par M_a_n_u_e à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, Gâteau, bec à sucre, bonbons, fraises

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