750 grammes
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Les ptits frichtis de Manue
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noix de st jacques
6 décembre 2011

Bouillon de St Jacques à la citronnelle

Bouillon de St Jacques à la citronnelle
Bonjour, Avant de vous livrer une belle recette, je voulais vous remercier d'être passé me donner votre avis ou tout simplement d'avoir attéri ici sur la journée de dimanche. Il faut quand même souligner qu'il y a eu 120 visiteurs c'est très rarement...
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6 novembre 2011

Première recette de ST Jacques de la saison

Première recette de ST Jacques de la saison
Bonjour, Ca y est depuis qqs semaines les St Jacques sont de retour sur l'étal de mon poissonnier, elles vont l'être pour qqs mois profitons en. Actuellement elles ne sont pas cheres 5 euros le kilo et comme toujours fraîcheur et qualité sont au rendez...
27 avril 2011

terrine st Jacques & Langoustine, verrine d'oeuf de caille bicolore

terrine st Jacques & Langoustine, verrine d'oeuf de caille bicolore
Bonjour Un titre un peu à rallonge pour ce billet qui va nous plonger au coeur d'une belle assiette qui a constitué notre entrée de Pâques. J'avais vraiment très envie cette année de servir une terrine de la mer. IL faut dire qu'ici question produits...
12 décembre 2010

Duo de cuillères st Jacques

Duo de cuillères st Jacques
Bonjour J-12 avant le réveillon.Pour la première fois en 10 ans le père Noel est plutot en avance pour remplir son traineau et le stress relatif à l'achat des cadeaux n'a pas frappé à notre porte cette année car tout est déjà presque bouclé ...J'a dit...
15 avril 2010

St Jacques au chorizo

St Jacques au chorizo
Bonjour, Je vous propose aujours'hui de vous régaler avec une recette toujours aussi simple mais qui saura plaire par son originalité.La coquille St Jacques est un produit, en plus d'être fin et délicieux, complètement surprenant. En effet, on dirait...
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21 mars 2010

Carpaccio de ST Jacques sur tartare de mangue

Carpaccio de ST Jacques sur tartare de mangue
Bonjour, Depuis qqs temps, comme vous avez pu le constater, nous consommons ici pas mal de produits de la mer et nous y prenons un réel plaisir, partagé entre les petits et les grands. Vendredi dernier, j'ai tenté une expérience. En effet sur le petit...
18 janvier 2010

Epater ses invités avec les noix de st jacques

Epater ses invités avec les noix de st jacques
Bonjour, Me revoici avec 2 recettes de st Jacques! La première est tirée du dernier VPG (celui sur la bonne cuisine des restes!)...Je m'en suis inspirée pour réaliser une entrée fraîche et vitaminée. En fait c'est une interprétation car ce n'est pas la...
10 janvier 2010

Noix de st Jacques au miel et sirop d'érable

Noix de st Jacques au miel et sirop d'érable
Bonjour, Voici la toute dernière recette que j'ai cuisiné dans l'ancienne maison. Rapide, délicieux vous m'en direz des nouvelles. Noix de St Jacques au miel et sirop d'érable J'ai utilisé de petites noix surgelées avec leur corail. Dans une poelle bien...
20 mai 2009

farandoles d'entrées : salade, cake, terrine tout y passe

farandoles d'entrées : salade, cake, terrine tout y passe
Bonjour, Un billet aujourd'hui pour proposer qqs entrées toutes aussi simples les unes que les autres mais qui peuvent avoir leur petit effet. Toutes sont faciles à préparer et légères de toute façon. Je vous laisse vous lècher les babines... Fraîcheur,...
23 février 2009

salade fraicheur aux noix de st jacques

salade fraicheur aux noix de st jacques
Pour une fois, j'ai qqs recettes bien sympathiques et certaines aprouvées par mes copines Linette et Marion qui m'ont vivement encouragée à prendre mon apn pour immortaliser ce repas entre amis. Comme les filles sont lectrices, j'ai préparé pour nos amis...
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