recette d'ailleurs - Les ptits frichtis de Manue

Cocotte crevettes & poireaux au lait de coco

Bonjour! Celà fait qqs mois que j'ai cette délicieuse recette en stock. Un gratin que nous avons dégusté chez des copains dans un premier temps et qui s'est vite retrouvé à ma table pour recevoir la famille. C'est une entrée pleine de saveurs qu'on présente...

Posté par M_a_n_u_e à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, recette d'ailleurs, gratin, poireaux, lait de coco

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7 février 2012

wok de nouilles aux aiguilettes de canard marinées

Bonjour! Je sais pas vous mais moi les pâtes c'est tout un problème. Je m'explique : oui je sais faire chauffer une casserole d'eau, mettre du gros sel et à ébullition plonger les pâtes et suivre la cuisson. Mais à presque 33 ans j'en ai marre des pâtes...

Posté par M_a_n_u_e à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, pâtes, canard, recette d'ailleurs

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30 janvier 2012

Salade épicée aux 2 oranges, pépites de dattes

Bonjour, Je sais pas si vous êtes comme moi mais y'a des fois, on ne sait quelle recette poster... Plutôt mon dernier coup de coeur? Plutôt ce velouté qui colle avec la météo froide de ces derniers jours? Plutôt cette salade au choux rouge? Ou alors ce...

Posté par M_a_n_u_e à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bec à sucre, salade, épices, recette d'ailleurs, oranges

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23 janvier 2012

Wok de saumon aux petits légumes

Bonjour, Toujours dans l'optique de manger relativement sain et de faire place aux légumes, je vous propose une petite recette de la mer preque improvisée. J'ai opté pour une cuisson au wok mode rapide. Par contre tous les légumes ont été blanchis au...

Posté par M_a_n_u_e à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, recette d'ailleurs, recette simplissime, légumes

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6 décembre 2011

Bouillon de St Jacques à la citronnelle

Bonjour, Avant de vous livrer une belle recette, je voulais vous remercier d'être passé me donner votre avis ou tout simplement d'avoir attéri ici sur la journée de dimanche. Il faut quand même souligner qu'il y a eu 120 visiteurs c'est très rarement...

Posté par M_a_n_u_e à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'ailleurs, noix de st jacques, recette festive, citronnelle, vanille

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14 juillet 2010

Pilons de poulet mariné à la citronnelle au BBQ pour petite gentiane 25

Bonjour, Bon sang qui l'eut cru j'ai une rubrique plancha et bbq ... Et elle est bien bien vide! Il faut dire que pendant plusieurs années le bbq était pour nous synonyme de saucisses et merguez, lard et côte de boeuf... Mais cette année on essaie de...

Posté par M_a_n_u_e à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, poulet, recette d'ailleurs, bbq, citronnelle

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19 février 2010

tajine d'agneau aux fruits secs

Bonjour, L'agneau est une viande que j'aime particulièrement, mon morceau préféré étant le gigot. Nous ne consommons pas d'agneau si souvent que ça alors, lorsqu'il se retrouve à ma table j'aime prendre le temps de le cuisiner ... Et me réjouir du repas...

Posté par M_a_n_u_e à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagine, recette d'ailleurs, agneau

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14 février 2010

Poulet exotique pour la St Valentin

Bonjour, C'est la Saint Valentin ... Un jour que nous n'avions pas trop l'habitude de marquer d'ordinaire. Mais cette année j'ai voulu cajoler un peu mon homme ... alors hop un pti cadeau et un pti repas dominical à la maison. Pour le dessert c'était...

Posté par M_a_n_u_e à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, recette d'ailleurs, mangue

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18 octobre 2009

poulet sauce soba aigre douce

Hello Voici une petite recette qui a été très appréciée à la maison par les petits et les grands. Elle est tirée de VPG171 (p80). Initialement elle était réalisée avec du filet de ...kangourou....Mais bon, allez trouver du kangourou dans votre supermarché...et...

Posté par M_a_n_u_e à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, recette d'ailleurs

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4 juin 2009

rouleaux de printemps

Bonjour! En ce moment nous avons de très belles températures et un soleil omniprésent ...Même si aujourd'hui le ciel est plus voilé, il a été dépourvu de nuages depuis presque une semaine. Quelle joie de retrouver les bonheurs proccurés par ces belles...

Posté par M_a_n_u_e à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, recette d'ailleurs

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