recette d'ailleurs - Les ptits frichtis de Manue

Langoustine & Citronnelle et gourmandenise

Je n'ai pas fait les choses chronoliquement!En effet, jeudi dernier , j'ai passé un peu de temps dans ma cuisine, suite à 2 recettes qui m'ont particulièrement tapé dans l'oeil ... Des recettes vues dans le dernier Régal. Evidemment, j'ai commencé par...

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Tags: langoustines, épices, recette d'ailleurs, chef Pascal Hélard

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3 mars 2009

tagine et dessert

Bonjour! Déjà plus d'une semaine que j'ai commencé à vous parler d'un bon pti repas concocté pour des amis.Nous avions débuté avec une salade de st jacques aux 2 oranges . Continuons aujourd'hui avec le plat de résistance et au moins des photos du dessert....

Posté par M_a_n_u_e à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, tagine, épices, recette d'ailleurs, agneau

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29 janvier 2009

colombo ... non pas l'inspecteur, l'autre...

Ouaich, je sais c'est un titre un peu à la mords moi le noeud y'a des jours chui comme ça...( à qqs semaines de ses 30 ans on ne se refera plus)... Je ne vais donc pas vous parler de ce sympatique et perspicace ( quoi que gauche, maladroit et tête en...

Posté par M_a_n_u_e à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, épices, recette d'ailleurs

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13 janvier 2009

brochettes à l'indienne poulet échalotes

chippées sur le dernier VPG voici une recette venue d'ailleurs que nous avons bcp aimée tous les 4. Brochettes à l'indienne de poulet et échalotes Mariner des cubes de blanc de poulet dans 1cs de curcuma, 1cs de cumin, 1/2 cc de canelle et 1cs de coriandre....

Posté par M_a_n_u_e à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, poulet, recette d'ailleurs

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15 décembre 2008

Chouette il fait f'roid ... soupe orient pour fêter ça

Non, non rassurez vous l'hiver n'est pas devenu ma saison préférée, non non je ne saute pas de joie en voyant toute la grisaille et la pluie, seul le froid sec sous grand soleil me convient.....Mais j'ai une théorie..... J'accueil le froid avec plaisir...

Posté par M_a_n_u_e à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'ailleurs, soupe

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22 septembre 2008

le coca dans votre assiette

Bonjour, Le temps passe, j'ai des recettes en retard, des plats à vous faire goûter ... Il faut dire qu'avec le soleil qui brille depuis 2 semaines (halléluja) ... je n'ai pas trop eu envie de vous présenter des recettes mijotées...Mais je vous l'ai promis....

Posté par M_a_n_u_e à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, recette d'ailleurs

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10 mai 2008

un petit gout de la bas

Bonjour, Comme en ce début de long week end, le soleil n'est vraiment pas avec nous, j'ai ressorti le wok et préparé un pti frichti de poulet sous un fond d'Asie : impro manue..voilà comment. Tout d'abord dans le wok je fais revenir qqs pilon dans un...

Posté par M_a_n_u_e à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poulet, épices, recette d'ailleurs

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24 avril 2008

Un plat plein d'épices

Bonjour, De plus en plus j'aime cuisiner avec des épices qui permettent d'allier saveur et "goût d'ailleur"... Alors quand j'ai vu sur le blog de ma copine Nuage de lait une recette épicée j'ai voulu tester. Il s'agit de poulet Balti au lait de coco ....

Posté par M_a_n_u_e à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, recette d'ailleurs

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14 avril 2008

c'est formidable les tagines

Hello ET oui me revoilà. Je viens trop peu mais les choses s'enchainent. Appelée mardi après midi pour commencer un remplacement dès le lendemain matin, me (re)voici pour qqs jours encore chez casa !! Donc, une fois de plus, peu de cuisine, l'opération...

Posté par M_a_n_u_e à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré salé, tagine, recette d'ailleurs, veau

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3 avril 2008

mon nouveau jouet

Hello !! Je ne sais pas si vous avez remarqué sur une des photos de mon précédent billet, on voit mon nouveau jouet...Un jouet que j'ai pu avoir grâce à mes points de carte de fidélité. Quand je l'ai vu dans la vitrine des cadeaux autant vous dire que...

Posté par M_a_n_u_e à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tagine, épices, recette d'ailleurs

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