Bonjour! Celà fait qqs mois que j'ai cette délicieuse recette en stock. Un gratin que nous avons dégusté chez des copains dans un premier temps et qui s'est vite retrouvé à ma table pour recevoir la famille. C'est une entrée pleine de saveurs qu'on présente...

Bonjour, Durant l'hiver, le poireau est un légume que je tente de privilégier, parfois sous forme de gratin ou de flan, d'autres fois à la façon des endives au jambon, ou tout simplement cuits à la vapeur avec une bonne vinaigrette. C'est pour moi un...

Bonjour, Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec un beau filet de poisson. Je me suis laissée tenter par du maigre lors de ma visite chez le poissonnier, je ne connaissais absolument pas. J'ai choisi de le cuisiner...

Et oui virtuellement, Eryn est revenue dans ma cuisine il y a qqs jours. En me balladant sur les anciens billets de son blog, je suis tombée sur une recette salée qui m'a bien plue. La terrine de poireaux au pavot et citron. Ce sera parfait pour une entrée...