Les ptits frichtis de Manue

Duo de cuillères st Jacques

Bonjour J-12 avant le réveillon.Pour la première fois en 10 ans le père Noel est plutot en avance pour remplir son traineau et le stress relatif à l'achat des cadeaux n'a pas frappé à notre porte cette année car tout est déjà presque bouclé ...J'a dit...

Posté par M_a_n_u_e à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de st jacques, recette festive

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21 novembre 2010

Mijoté de lotte & mojettes aux saveurs exotiques

Bonjour, Bouhh les semaines défilent à une de ces vitesses !!! Tous les 2 bien pris par nos boulots respectifs, on a pas vu l'automne passer. Et pourtant il est bel et bien là l'automne, pas comme je le préfère car chez nous il est très humide, il pleut...

Posté par M_a_n_u_e à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, épices, citronnelle, Mijoté, mojette

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17 octobre 2010

Canelloni sur lit de maigre

Bonjour, J'avais promis de vous montrer comment j'ai accomodé mes restes de maigre , je tiens promesse !!! IL s'agît d'une idée qui m'est venue un dimanche soir, mais comme je n'avais pas beaucoup de temps devant moi, j'ai dû faire au plus vite et transgresser...

Posté par M_a_n_u_e à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Sauce tomate maison, poisson

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10 octobre 2010

filet de maigre et compotée de poireaux, sauce crevettes grises .... et coucou d'Elsie

Bonjour, Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec un beau filet de poisson. Je me suis laissée tenter par du maigre lors de ma visite chez le poissonnier, je ne connaissais absolument pas. J'ai choisi de le cuisiner...

Posté par M_a_n_u_e à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce tomate maison, poisson, poireaux, Elsie

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28 septembre 2010

Le filet de poisson en 2 versions : chorizo ou rizotto

Bonjour, Le temps, la motivation pour tenir ce blog à jour m'ont particulièrement manqués depuis cet été ... Pas totalement re motivée, je reviens en douceur vous proposer 2 recettes autour du poisson. La première est très rapide et serait qualifiée de...

Posté par M_a_n_u_e à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, poivron, chorizo, rizotto

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7 mai 2010

hamburger pas comme les autres

Bonjour, C'est vendredi .... C'est poisson! Je vais vous proposer de vraiment vous régaler avec une recette à la fois ludique, raffinée et un peu inattendue aussi vu la version classique et américaine qu'on connait tous ... une recette qui aurait peut...

Posté par M_a_n_u_e à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, pain, légumes

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30 avril 2010

Maquereau, grenailles, courgettes aux curry

EDIT Une lectrice m'a fait remarquer mon étourderie ( quand on est blonde on est blonde que voulez vous). Pour les pancakes carotte il faut prévoir 400g de farine si on compte la pâte à gaufre sucrée et 200g pour les pancakes uniquement. Navrée de cet...

Posté par M_a_n_u_e à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poisson, grenaille, maquereau

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22 avril 2010

Crumble

Bonjour, Je vais vous proposer aujourd'hui une délicieuse recette, très simple, savoureuse et originale.Car en effet, ce n'est pas un crumble sucré, mais un crumble salé que j'ai préparé pour le week end dernier. Après une première tentative pas très...

Posté par M_a_n_u_e à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, crumble, rouget

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15 avril 2010

St Jacques au chorizo

Bonjour, Je vous propose aujours'hui de vous régaler avec une recette toujours aussi simple mais qui saura plaire par son originalité.La coquille St Jacques est un produit, en plus d'être fin et délicieux, complètement surprenant. En effet, on dirait...

Posté par M_a_n_u_e à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de st jacques, entrée

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3 avril 2010

Tartines marines

Bonjour, En ce week end de Pâques, je m'aperçois que contrairement à multe blogs en ce moment, je n'ai aucune recette sucrée à vous proposer. Ca fait un moment que je n'ai pas fait de petite douceur ou tout du moins que je ne les ai pas photographiées....

Posté par M_a_n_u_e à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, recette festive, Elsie

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