Les ptits frichtis de Manue

Beignets de crevette

Bonjour, Je continue de vous proposer mes recettes de ces derniers temps. Que diriez vous de déguster des beignets de crevette? Facile à préparer, rapide et délicieux. Je tiens la recette d'Isa MArie, mais je dois avouer que comme souvent j'ai aussi adapté...

Posté par M_a_n_u_e à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, crevettes, recette simplissime

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20 février 2012

Sardines façon tartare au paplemousse

Bonjour IL est assez rare que je m'achète des livres de cuisine, contrairement aux magasines qui remplissent une énorme malle que j'ai. Mais il y a qqs jours je me suis lâchée comme on dit. J'avais gardé dans un coin de ma tête qu'il existait une collection...

Posté par M_a_n_u_e à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette fraicheur, poisson, sucré salé, pamplemousse

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17 février 2012

Salade de chou rouge à la fourme et aux clémentines

Bonjour, Avec le redoux et qqs jours de congés, je peux vous proposer une recette de salade, parfaite pour le dimanche soir. Elle met en scène le choux rouge, les clémentines et la fourme d'ambert. Salade de chou rouge, fourme d'ambert & clémentines C'est...

Posté par M_a_n_u_e à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, recette simplissime, Fromage., clémentine, chou

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16 février 2012

Magret de canard à l'ananas épicé et à l'endive orangée

Bonjour, En postant cette nouvelle recette, je réalise que le canard (et le magret en particulier) se retrouve souvent à notre table ces derniers mois. Cette fois ci, j'ai repris une idée que j'avais mise de côté il y a qqs mois en visitant le blog Pipoca...

Posté par M_a_n_u_e à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré salé, épices, canard, oranges, ananas, endive

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13 février 2012

Apéro pour la st Valentin

Bonjour, Bon aller en vitesse deux idées pour la st valentin de demain. Une bonne bouteille ... Des bulles de préférence.... et des oeufs de caille aux oeufs de lompe ou.... de la langouste fraîche marinée au citron vert sur lit de guacamole maison Ah...

Posté par M_a_n_u_e à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, langouste. apéro

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10 février 2012

Velouté d'endives au chorizo

Bonjour, Il continue de faire froid, je continue le rituel soupe du dimanche soir. Après le velouté de topinambours , j'ai voulu tester le velouté d'endives, en plus c'est un excellent moyen de ne pas perdre celles que maman m'a donné avant de partir...

Posté par M_a_n_u_e à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, recette simplissime, chorizo, endive

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7 février 2012

wok de nouilles aux aiguilettes de canard marinées

Bonjour! Je sais pas vous mais moi les pâtes c'est tout un problème. Je m'explique : oui je sais faire chauffer une casserole d'eau, mettre du gros sel et à ébullition plonger les pâtes et suivre la cuisson. Mais à presque 33 ans j'en ai marre des pâtes...

Posté par M_a_n_u_e à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, pâtes, canard, recette d'ailleurs

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5 février 2012

Pommes de terre farcies au chorizo

Bonjour, Ca ne vous a pas échappé, il fait froid. Un temps de saison somme toute, pas besoin d'en faire des tonnes parce qu'il fait froid en ce mois de février. C'est de saison, mais voilà nous ne sommes plus du tout habitués au temps de saison. A l'heure...

Posté par M_a_n_u_e à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simplissime, pommes de terre, chorizo

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1 février 2012

Soupe topinambours & pomme de terre

Bonjour Par ces températures hivernales, on est toutes à l'affut de soupes et autres veloutés. En tout cas moi oui, je l'ai déjà dit à la maison je suis pratiquement la seule à m'en régaler et à en consommer. Donc tant pis pour les autres je m'en prive...

Posté par M_a_n_u_e à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, soupe, topinambour

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30 janvier 2012

Salade épicée aux 2 oranges, pépites de dattes

Bonjour, Je sais pas si vous êtes comme moi mais y'a des fois, on ne sait quelle recette poster... Plutôt mon dernier coup de coeur? Plutôt ce velouté qui colle avec la météo froide de ces derniers jours? Plutôt cette salade au choux rouge? Ou alors ce...

Posté par M_a_n_u_e à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bec à sucre, salade, épices, recette d'ailleurs, oranges

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