Salade de chou rouge à la fourme et aux clémentines

Bonjour,

Avec le redoux et qqs jours de congés, je peux vous proposer une recette de salade, parfaite pour le dimanche soir. Elle met en scène le choux rouge, les clémentines et la fourme d'ambert.

Salade de chou rouge, fourme d'ambert & clémentines

C'est très simple, après avoir émincé et blanchi le chou rouge, le rafraîchir.

Egoutter.

Peler et préparer les clémentines en quartier.

Découper des dés de fourme d'ambert, il me semble aussi me rappeler qu'il y avait du comté.

Eventuellement qqs dés de granny smith.

Vinaigrette à votre goût.

Et hop! déguster!

Heureusement que le chou rouge n'a de rouge que le nom car sinon j'aurai eu du mal à faire un parfait coordonné entre l'élément principal et ma vaisselle.

De la fourme d'Ambert il y en avait dans cette délicieuse salade CLIC

une ptite salade de carottes pas ordinaire? par LA

Comments

[celia]

5 fruits et legumes par jour Avec ta recette on fait le plein Tjrs une recette savoureuse, haute en couleurs et vitaminée pr recharger les batteries Bisous

[Nuage de Lait]

Si je ne suis pas très choux, je suis très clémentines et j'adore la fourme d'ambert alors pourquoi

en tout cas je pense que l'association doit ^tre pas mal du tout

bises

jojo

[Clémence]

Une bien bonne salade d'hiver !

[sa76]

elle est très colorée et pleines de saveur!A faire, vite!Bisous