750 grammes
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Les ptits frichtis de Manue
Les ptits frichtis de Manue
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fromage.
27 mars 2012

Corole de brick au st Nectaire & à la banane

Corole de brick au st Nectaire & à la banane
Bonjour, Je vous propose une idée réalisée carrément à l'arrache et sans trop de soin non plus je dois bien avouer... C'est une petite corolle de feuille de brick qui peut être servie à l'apéritif ou même au moment du fromage. Comme je ne suis pas familière...
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17 février 2012

Salade de chou rouge à la fourme et aux clémentines

Salade de chou rouge à la fourme et aux clémentines
Bonjour, Avec le redoux et qqs jours de congés, je peux vous proposer une recette de salade, parfaite pour le dimanche soir. Elle met en scène le choux rouge, les clémentines et la fourme d'ambert. Salade de chou rouge, fourme d'ambert & clémentines C'est...
25 janvier 2012

Délicieuse quiche aux poireaux (mais pas que)...

Délicieuse quiche aux poireaux (mais pas que)...
Bonjour, Durant l'hiver, le poireau est un légume que je tente de privilégier, parfois sous forme de gratin ou de flan, d'autres fois à la façon des endives au jambon, ou tout simplement cuits à la vapeur avec une bonne vinaigrette. C'est pour moi un...
26 octobre 2011

POmmes de terre gratinées aux fromages

POmmes de terre gratinées aux fromages
Bonjour, A la maison nous sommes fan de fromage !!! Bien que nous n'ayons jamais tenté cette expérience, je crois qu'on pourrait très facilement composer nos repas uniquement de fromage (bon ok en ce moment on agrémenterai avec des noix et du raisin)....
2 octobre 2011

Salade au bleu d'auvergne

Salade au bleu d'auvergne
Bonjour, LA météo de ces derniers jours est tout à fait incroyable. Si nous n'avons pas eu la chance d'avoir de telles températures cet été, depuis une bonne dizaine nous flirtons allégrement avec les 30° quotidiennement. Pour vous dire hier l'eau était...
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28 août 2011

nid de courgette au jambon cru & chèvre

nid de courgette au jambon cru & chèvre
Bonjour, Pour faire une petite pause dans les recettes marines (j'en ai encore en réserve) je vous propose une recette potagère. Cette année je me suis appliquée à préparer et tenir mon potager comme vous avez déjà pu le lire ici par exemple. Le temps...
18 mai 2011

2 idées supères simples pour mamans pressées : carpaccio de bettraves & tost

2 idées supères simples pour mamans pressées : carpaccio de bettraves & tost
Bonjour, Je suis ce qu'on peut appeler une maman pressée. Pas souvent le temps ni la volonté de se mettre aux fourneaux pour de vrai. Alors j'adore les recettes et idées rapides qui permettent tout de même de manger le mieux possible et de ne pas (trop)...
11 novembre 2010

oeufs cocotte au morbier, magrets séchés & noix

oeufs cocotte au morbier, magrets  séchés & noix
Bonjour, Le temps est horrible pour une journée à la maison...Heureusement je vais être bien occupée d'ici qqs instants à préparer l'anniversaire de ma poulette qui a lieu demain avec ses copains et copines. Enfin là n'est pas la question, je vais vous...
3 octobre 2010

tarte fine sucrée salée d'automne

tarte fine sucrée salée d'automne
Bonjour Quand il est le seul jour de repos du week end, le dimanche passe trop vite et porte de toute façon très mal son nom de jour de repos, vous trouvez pas? La maison occupe dans ce cas un temps considérable sur une journée trop courte...Ajoutez celà...
28 janvier 2010

Tartiflette

Tartiflette
La tartiflette, c'est un plat hautement de saison qui tient hautement au corps mais qu'est ce que c'est bon!Le principe en est très simple et très économique puisqu'on a besoin que de 4 ingrédients. Des Pommes de terre, du fromage, des oignons et des...
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