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Les ptits frichtis de Manue
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Les ptits frichtis de Manue
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28 avril 2012

Tartinette végétarienne

Tartinette végétarienne
Bonjour! Parfois après un repas chargé le midi il est bon de picorer un petit qq chose de léger le soir ... Parfois ce que j'appelle des grignottes du style on pioche dans le frigo et on se retrouve à enrouler du fromage dans une tranche de jambon qui...
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16 avril 2012

Rouleaux de printemps au bar mariné, asperges et pamplemousse d'Après Mamina

Rouleaux de printemps au bar mariné, asperges et pamplemousse d'Après Mamina
Bonjour, Réaliser une recette de Mamina c'est un peu comme réaliser une recette de chef. Ses assiettes sont pleines de saveurs, de saison et vraiment belles. Vu mon goût prononcé pour les produits de la mer, quand je suis tombée sur sa recette de rouleau...
4 mars 2012

Papillote de lieu jaune au pesto de betterave (et son faux risotto)

Papillote de lieu jaune au pesto de betterave (et son faux risotto)
Bonjour, Hier je suis passée vous proposer une recette d'accompagnement très facile : le pesto de betterave aux noisettes . Je dois avouer qu'en lisant vos commentaires, vous m'avez donné de très bonnes idées pour de prochaines utilisations. Personnellement,...
17 février 2012

Salade de chou rouge à la fourme et aux clémentines

Salade de chou rouge à la fourme et aux clémentines
Bonjour, Avec le redoux et qqs jours de congés, je peux vous proposer une recette de salade, parfaite pour le dimanche soir. Elle met en scène le choux rouge, les clémentines et la fourme d'ambert. Salade de chou rouge, fourme d'ambert & clémentines C'est...
27 novembre 2011

velouté potimaron à la vanille et au lait de coco

velouté potimaron à la vanille et au lait de coco
Bonjour, Et bien je ne m'attendais pas à poster deux recettes vanillées à la suite...Mais je dois avouer que j'ai eu un deuxième coup de coeur...Il s'agit d'une recette tirée du dernier Gala gourmand. J'aime particulièrement ce magazine qui à chaque numéro...
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8 octobre 2011

Poellée gourmande de fruits d'automne

Poellée gourmande de fruits d'automne
Bonjour, En regardant un peu la rubrique bec à sucre, je m'aperçois que cette année ne comporte que 3 recettes sucrées. Il y a une raison toute simple en fait : nous ne sommes pas trop dessert. Je m'explique, quand je cuisine c'est pour le repas du soir...
25 juin 2010

Fruits & Epices : dessert fraîcheur vitaminé

Fruits & Epices : dessert fraîcheur vitaminé
Bonjour ! Ca y est il fait chaud et j'espère bien que ça va durer. La chaleur qui s'est installée me convient tout à fait mais m'oblige à revoir un peu la publication de mes recettes. Car si j'ai qqs ptits frichtis sympathiques sous le coude, aujourd'hui,...
14 juillet 2010

Pilons de poulet mariné à la citronnelle au BBQ pour petite gentiane 25

Pilons de poulet mariné à la citronnelle au BBQ pour petite gentiane 25
Bonjour, Bon sang qui l'eut cru j'ai une rubrique plancha et bbq ... Et elle est bien bien vide! Il faut dire que pendant plusieurs années le bbq était pour nous synonyme de saucisses et merguez, lard et côte de boeuf... Mais cette année on essaie de...
7 juillet 2010

Mille feuille de merlan au gratin de quinoa aux petits légumes chorizoté

Mille feuille de merlan au gratin de quinoa aux petits légumes chorizoté
Bonjour, Je ne sais quelle recette vous proposer parmi celles que j'ai en attente...L'été s'est installé, la cuisine estivale m'obsède presque, la ronde des fruits et des légumes, la simplicité et surtout les ptites choses prêtes en un clin d'oeil ......
5 décembre 2010

Tagine de pintade aux marrons, endive braisée à la clémentine

Tagine de pintade aux marrons, endive braisée à la clémentine
En ce moment et depuis qqs semaines, le dimanche c'est sacré chez nous. On se retrouve tous les 4, le boulot n'est pas invité à passer cette journée en notre compagnie et on décompresse de nos semaines. Le rituel (outre la panière de linge à repasser...
2 décembre 2010

Blanc froid mais rouge chaud!

Blanc froid mais rouge chaud!
Ah en voilà un drôle de titre pas vrai? Blanc froid c'est purement d'actualité, ce matin au réveil grande surprise alors qu'on l'avait un peu entrevue rapidement ce week end, voilà que la neige s'est carrément invitée cette nuit...Ce matin tout est blanc...
21 novembre 2010

Mijoté de lotte & mojettes aux saveurs exotiques

Mijoté de lotte & mojettes aux saveurs exotiques
Bonjour, Bouhh les semaines défilent à une de ces vitesses !!! Tous les 2 bien pris par nos boulots respectifs, on a pas vu l'automne passer. Et pourtant il est bel et bien là l'automne, pas comme je le préfère car chez nous il est très humide, il pleut...
19 octobre 2010

C'est l'automne profitons des produits de saisons : champignons

C'est l'automne profitons des produits de saisons : champignons
Bonjour, Cette année plus que d'autres, j'ai décidé de tenter d'oublier ce que l'automne a comme implication et comme prémisse de mois plutôt difficiles à venir. Bon pas très français comme phrase, mais l'idée est là .... L'automne, pendant très longtemps...
4 juin 2010

Salade grecque, parce que le soleil est là ...

Salade grecque, parce que le soleil est là ...
Bonjour, Oui le soleil est là et comme bon nombre d'entre vous j'adore ça le soleil... Bien qu'en ces mois de mai & juin, comme bon nombre d'entre vous les journées ensoleillées ou venteuses soient synonymes d'allergies...Je vous dis pas, si vous chercher...
27 avril 2010

Comment rattrapper des gaufres loupées

Comment rattrapper des gaufres loupées
Bonjour, Aujourd'hui, je vais vous raconter comment je n'ai pas pu faire les gaufres que j'avais prévu et comment je les ai converties... Les cousins sont venus la semaine dernière, alors pour toute cette petite jeunesse, je voulais préparer un dîner...
6 août 2009

jus de fruits maison sans chichis

jus de fruits maison sans chichis
Bonjour, Tadiiiinnnnn avec les vacances, j'ai ENFIN inuaguré ma centrifugeuse reçue dans le cadre du partenariat avec rue du commerce et Mathias qui s'ets montré bien patient avec mon manque de temps... Je suis très contente de ce jouet que pour le moment...
17 avril 2009

rhubarbe et fraises aux tuiles dentelle un régal de dessert raffiné

rhubarbe et fraises aux tuiles dentelle un régal de dessert raffiné
une nouvelle recette sucrée! Je n'avais pas prévu de poster encore du sucré! Je me rends compte que mes derniers billets sont quasi exclusivement sucrés, mais je pense pas que vous allez vous en plaindre... Remarque en même temps, tellement peu de gens...
3 mars 2009

tagine et dessert

tagine et dessert
Bonjour! Déjà plus d'une semaine que j'ai commencé à vous parler d'un bon pti repas concocté pour des amis.Nous avions débuté avec une salade de st jacques aux 2 oranges . Continuons aujourd'hui avec le plat de résistance et au moins des photos du dessert....
16 novembre 2008

c'est dimanche ...gâteau d'anniversaire

c'est dimanche ...gâteau d'anniversaire
Bonjour Comme l'année dernière à la même époque, je me suis mise aux fourneaux pour patisser un peu. Et pas pour n'importe quelle occasion, pour l'anniversaire de ma bibiche !!!! Si pour ses 3 ans le poire caramel et le cake framboise citron avaient fait...
2 septembre 2008

Des glaces et des macarons incroyables à Noirmoutier

Des glaces et des macarons incroyables à Noirmoutier
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une petite ballade à Noirmoutier ainsi qu'une dégustation de glaces et macarons. Samedi dernier, nous avons eu ZE journée d'été, aucun doute n'était permis. Pour mon plus grand plaisir le termomètre est monté jusqu'à...
17 juin 2008

Trop bien il fait beau ce soir et si on mangeait dans le jardin?

Trop bien il fait beau ce soir et si on mangeait dans le jardin?
Bonjour, Aujourd'hui je viens vous proposer une recette sans prétention et vraiment simplissime. C'était l'idéal pour un repas rapide pris sur la terrasse un soir de la semaine dernière où il a fait très très bon. Il me restait qqs morceaux de poulet...
29 juillet 2008

gâteaux pour l'anniversaire de ma maman

gâteaux pour l'anniversaire de ma maman
Bonjour! IL y a qqs jours ma maman a soufflé une bougie de plus ...chez nous... Comme l'année dernière, j'aurai souhaité lui préparer un gâteau digne de ce nom, quelque chose qui en jette un peu, mais comme l'année dernière je n'ai pas eu le temps et...
20 juin 2008

Y'a des jours fait pas si chaud alors...tajine !!!

Y'a des jours fait pas si chaud alors...tajine !!!
Bonjour, Et oui, y'a des jours fait pas si chaud que ça... C'est moins pire que l'année dernière, l'été finira sûrement par pointer son nez (à moins que les 13 lunes de 2008 nous joue le même vilain, très vilain tour que 2007!). En attendant, je n'ai...
15 juin 2008

Dessert pour une fête des pères forcément avec des framboises.

Dessert pour une fête des pères forcément avec des framboises.
Bonjour bonjour !!!!! Aujourd'hui c'était la fête des pères et bien que je n'ai plus de papa à qui souhaiter cette fête depuis 16 ans, je me réjouis de voir mes enfants gâter leur papa avec leurs ptites bricoles effectuées à l'école...Il n'y a pas de...
11 avril 2012

Tartare printannier aux radis roses et champignons de Paris

Tartare printannier aux radis roses et champignons de Paris
Bonjour, Je suis de retour et j'espère que vous avez passé de gourmandes fêtes de Pâques! Pour ma part, en escapade avec mon pti mari au Nurburgring, ces qqs jours ont été placés sous le signe des voitures de sport, du circuit, de rencontres sympathiques...
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