750 grammes
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Les ptits frichtis de Manue

Les ptits frichtis de Manue
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24 mars 2007

Une recette à la Mado

Une recette à la Mado
Mardi dernier, j'ai eu envie de tester à ma façon une recette de ma belle - mère...Une recette qu'elle réalise délicieusement bien et dont je suis trèèèès friande. Canard au citron et gingembre Pour cette recette, Ma belle mère utilise généralement des...
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21 mars 2007

C'est le printemps !!!!

C'est le printemps !!!!
Bonjour, Malgré le froid certain qui s'est installé jusqu'à ce week end nous avons eu pour cette première journée de printemps du soleil en majorité...Mais brrrrr trop froid !!!! Pour commencer et en l'honneur de cette saison que j'aime tant, je vous...
20 mars 2007

Brioche au pralin

Brioche au pralin
Hello, Hier lors de ma journée passée aux fourneaux, j'ai eu envie de faire une brioche....Les brioches c'est pas trop mon fort, je n'arrive pas à obtenir ce que je veux mais tant pis... pour la recette vous allez la retrouver sur le blog de Nad juste...
20 mars 2007

Voyage en Italie....Part III

Voyage en Italie....Part III
Re, Comment envisager un repas italien sans parler de ce délicieux petit pain que l'on appelle la Focaccia Pour cette recette, il vous faut *350g de farine *1 sachet de levure du boulanger *25 cl d'eau tiède *50g d'olives noires *2 branches de romarin...
20 mars 2007

Voyage en Italie Part II

Voyage en Italie Part II
Je continue de vous livrer les recettes de mon repas d'hier soir..... Tiramisu à la fraise Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Minouchka pour réaliser ce dessert. Il faut *250g de mascarpone*1barquette de fraises*1 paquet de biscuit...
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20 mars 2007

Voyage en Italie le temps d'un repas part I

Voyage en Italie le temps d'un repas  part I
Donc comme promis, je vous donne la recette qui vient une nouvelle fois de s'effacer.....Pas eu le temps de sauvegarder. Osso bucco *2 tranches de jarret*1 tige de céleri & 2 oignons*ciboulette & romarin*2cs de farine*du fond*2 verres de vin blanc*1 citron...
20 mars 2007

L'Italie à l'honneur

L'Italie à l'honneur
Tout d'abord je pousse un grand crie de guerre car j'avais presque FINI mon billet quand ma saloperie de souris (n'ayons pas peur des mots) a rippé sur mon clavier me ramenant à ma page précédente et annulant tout mon travail de ces 3 derniers quarts...
18 mars 2007

Le vin

Le vin
Emilie est descnedue de sa jolie bulle pour me proposer de répondre à un questionnaire sur le vin, exercice difficile pour moi qui suis fille de sommelier et qui ai fait un tout petit peu d'oenologie à l'école hotelière mais tout celà est vraiment très...
16 mars 2007

L'appel de la nature

L'appel de la nature
Bonjour tout le monde ! Depuis quelques jours, le soleil bat son plein après une semaine de pluie en continu....Rien de tel pour être pleine d'entrain, me sentir pousser des ailes, et ressentir un bien être intérieur envahissant!!! Pas de doutes, le printemps...
12 mars 2007

Des pommes qui vont se perdre si je fais rien....

Des pommes qui vont se perdre si je fais rien....
Re coucou, J'ai des pommes et je sais pas quoi en faire, c'est sûr je ne les mangerai pas telles quelles....Alors plutôt que de les perdre, je pourrais faire une compote??? Bin oui, mais non j'ai une autre idée derrière la tête peut être plus calorique...
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