Huummmm les bons gateaux !!!!!
Bonjour tout le monde !!
Aujourd'hui à l'école de mes enfants il y a une vente de gâteaux pour pouvoir financer les divers projets à venir...
En début de semaine j'ai trouvé un petit mot dans le cahier de mon fils demandant aux mamans de bien vouloir préparer des gâteaux maison pour l'occasion.
Ah làlà le genre de truc où faut pas me le dire deux fois ......... hier donc après midi en partie consacré à la pâtisserie....
J'ai refait un cake aux carambars et utilisé pour l'occasion ma plaque et mon rectangle à patisseries achetés chez lidl.
Je me suis aussi inspirée de la recette du gateau au yaourt de Sylvie pour réaliser ceci
J'ai utilisé un yaourt au citron, ajouté des dés de papaye séchée à la préparation et quand le gateau a été froid j'ai réalisé une ganache de chocolat noir que j'ai lissé sur le gâteau. Pour la déco, des coeurs de pate d'amande réalisés avec un emporte pièce et des smarties.
La recette de Sylvie (amuses bouche) est visible ICI
Verdict ce soir car je compte bien acheter une tite part de mon gateau yaourt choco.......Je vous en prend une???????