Les ptits frichtis de Manue

Pain au piment d'Espelette & au romarin

Bonjour, IL y a qqs jours je me suis remise à faire du pain...Une envie assez brutale, inexplicable pour moi qui ne suis pas fan de boulange. Depuis qu'on m'a offert mon Kitchen Aid il y a un peu plus de 3 ans, je ne m'étais quasiment jamais servi du...

Posté par M_a_n_u_e à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pain

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1 février 2008

Burger day?? oh oui !!!

Bonjour Burger ...burger !!!! Si le confit n'ets pas gras, il n'y a pas de raison pour que les burgers le soient!!! surtout lorsqu'anaik nous demande de préparer des burgers maison pour le burger day !!! Moi j'ai choisi que le burger day tombe un mercredi...

Posté par M_a_n_u_e à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2008

un Pti morceau de pain????

Bonjour, En ce dimanche ensoleillé mais encore frais; je vous propose un pti pain tout bon ! J'ai réalisé cette recette suite aux tartines pain moutarde que je me suis faites en préparant mon lapin à la moutarde.Je me suis dit que du pain à la moutarde...

Posté par M_a_n_u_e à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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25 octobre 2007

loulou a remis ça et c'est tant mieux !

Non non loulou n'est po enrhummé à nouveau, m'enfin !!! Non, loulou a refait du pain ... Il m'a tout d'abord aidé pour la préparation pour laquelle on a mélangé de la farine de froment et de la farine bise offerte par ma copine Drine cet été. Un peu de...

Posté par M_a_n_u_e à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2007

il est trop doué mon fils !!!

Bonjour, Je commence la journée en maman trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès fière de son loulou. En effet hier soir il nous a schotché. J'vous raconte, alors que je m'aprêtais à fasconner mon pain pour le dîner, il m'a demandé s'il pouvait le faire...Pas de soucis,...

Posté par M_a_n_u_e à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2007

Le plus beau, le meilleur!

Hier soir pour accompagner les bricks, j'ai préparé un pain qui a été très bien réussi.... Pain à la tapenade Au niveau de la farine, j'avais plus assez de farine spéciale pain alors j'ai rejouté de la farine normale, 300g de farine eau 1 sachet de levure...

Posté par M_a_n_u_e à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2007

Manue dans le pétrin...

Ce soir, j'ai tenté de faire mon premier pain en suivant la recette de base du pain de mon Livret Magimix. Pour celà, il me fallait *175g de farine *1/2 cc de sel *1/4 cc de sucre * 12g de levure du boulanger *80g d'eau Dans un premier temps, il faut...

Posté par M_a_n_u_e à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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