Articles populaires – Les ptits frichtis de Manue

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asperges et compagnie pour une belle assiette

bonjour Avec le soleil qui nous gâte (mais aussi aujourd'hui un sacré vent) on recommance à avoir envie de légerté et fraicheur. Comme je suis toujours dans ma période simple, sans chichis, pas élaboré ni raffiné (même si j'aimerai bien être plus motivée)...

Posté par M_a_n_u_e à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asperges, oeuf, salade

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19 avril 2010

Coupe d'ananas épicé sauce chocolat

Bonjour, Pour bien débuter la semaine, je vous propose une recette sucrée. OUi vous ne rêvez pas lol. Je dois avouer qu'en ce moment , c'est vrai qu'elles sont moins nombreuses, je suis moins branchée sucré...Le salé domine !!!! Coupe d'ananas épicé sauce...

Posté par M_a_n_u_e à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bec à sucre, chocolat, ananas

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8 avril 2010

travers de porc au coca et aux pommes caramélisées

Bonjour, Bon sang le temps file c'est quand même dingue! J'ai beau être à temps partiel, je n'arrête pas, les journées de repos sont toujorus bien chargées et ma foie le soir j'ai un peu la flème de me poser devant l'ordi et alimenter le blog...Surtout...

Posté par M_a_n_u_e à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, porc, épices

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7 juillet 2008

début de semaine ...

Bonjour J'espère que vous allez bien. Ici depuis qqs jours le temps est redevenu maussade et trop frais mais il faut faire avec. Le rythme est un peu dur et je suis depuis qqs semaines sujete aux allergies ce qui est vraiment très sympa !!! Mais, mais...

Posté par M_a_n_u_e à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manue frichtis, gâteaux, bonbons

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28 novembre 2008

la terrine poireaux d'éryn revue et corrigée

Et oui virtuellement, Eryn est revenue dans ma cuisine il y a qqs jours. En me balladant sur les anciens billets de son blog, je suis tombée sur une recette salée qui m'a bien plue. La terrine de poireaux au pavot et citron. Ce sera parfait pour une entrée...

Posté par M_a_n_u_e à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, légumes, poireaux

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23 août 2008

Pleine saison pour les tomates

Bonjour!!! En ce moment les potagers sont abondants dans notre entourage entre celui des grands parents et celui de nos voisins, nous avons la chance d'avoir tomates et courgettes à foison. Si j'ai à présent 7 sacs de courgettes au congélateur, je ne...

Posté par M_a_n_u_e à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manue frichtis, Sauce tomate maison, tomate

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28 février 2012

Crumble de sardines : un max de feignasse pour un max de résultat

Bonjour, Attention ce qui va suivre est une tuerie !!!! IL y a qqs jours je vous ai servi un Tartare de sardines en boîtes que j'avais pioché dans mon tout petit Marabout nouvellement acquis. J'avais terminé en vous disant que ce petit livret m'avait...

Posté par M_a_n_u_e à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, recette simplissime

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28 mai 2012

Petits beurre au tarama pour apéro

Bonjour, Ca fait qqs jours que je ne suis pas venue, rassurez vous je ne boude pas, je cuisine toujours mais avec ce beau temps j'accumule encore du retard avec mon blog. Certaines de mes recettes en stock datent de mars ou avril et les produits utilisés...

Posté par M_a_n_u_e à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simplissime, apéro

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25 mars 2012

C'est dimanche...rouleaux et ciel bleu à St Hialire de Riez

Bonjour, Il est temps de reprendre un peu en main la rubrique de la photo du dimanche! Avec la nature en floraison, le week end estival que nous avons connu, les promenades et pic nic sont allés bon train. L'appareil photo se refait une petite cure de...

Posté par M_a_n_u_e à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photo de mer, St Hilaire de Riez

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22 février 2012

Crème de topinambours au caramel balsamique

Bonjour, Tant que c'est de saison autant faire le plein de soupe! Et tant que c'est la saison autant consommer des topinambours. Car s'il est un légume ancien que j'ai testé et que j'ai beaucoup aimé c'est bien lui...Contrairement au panais que je n'aime...

Posté par M_a_n_u_e à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, topinambour

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13 février 2012

Apéro pour la st Valentin

Bonjour, Bon aller en vitesse deux idées pour la st valentin de demain. Une bonne bouteille ... Des bulles de préférence.... et des oeufs de caille aux oeufs de lompe ou.... de la langouste fraîche marinée au citron vert sur lit de guacamole maison Ah...

Posté par M_a_n_u_e à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, langouste. apéro

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11 décembre 2011

c'est dimanche ... photo#2

Bonjour, C'est dimanche ... Voici le deuxième rendez vous de la nouvelle rubrique dédiée aux photos en tout genre! Je vous en propose une ressortie de mes archives. Je ne suis pas sure de l'avoir déjà publiée. Il s'agit d'un bien joli petit gastéropode...

Posté par M_a_n_u_e à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: c'est dimanche, photos .

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6 octobre 2011

magret de canard façon thai

BOnjour, Il y a qqs semaines, quand j'ai pris mes bonnes résolutions j'ai réalisé une recette chippée chez Macaronette (qui elle même la tenait de Jean François Piège) afin d'utiliser les magrets dont je n'avais pas eu besoin pour la recette masterchef....

Posté par M_a_n_u_e à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette thai, canard

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1 novembre 2010

C'est dimanche... Chocolat & chouquettes

Bonjour, Je ne sais pas ce qu'il m'arrive en ce moment mais je vois Chocolat ... Les fidèles le savent, le chocolat, je ne déteste pas mais sans plus... Et puis ces derniers temps je pense chocolat .... Un peu comme des envies de femme enceinte, sauf...

Posté par M_a_n_u_e à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bec à sucre, chocolat

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23 mai 2011

artichaud poivrade à l'Italienne ...quand l'habit ne fait pas le moine

Bonjour, Enfant je n'ai jamais été fan de ce drôle de légume qu'est l'artichaud et quand il se retrouvait sur notre table, je faisais plutôt la soupe à la grimace ... Que Maman me pardonne mais c'est vrai que ce drôle de "truc" ne m'inspirait pas. IL...

Posté par M_a_n_u_e à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, ce soir on dine ailleurs

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12 décembre 2010

Duo de cuillères st Jacques

Bonjour J-12 avant le réveillon.Pour la première fois en 10 ans le père Noel est plutot en avance pour remplir son traineau et le stress relatif à l'achat des cadeaux n'a pas frappé à notre porte cette année car tout est déjà presque bouclé ...J'a dit...

Posté par M_a_n_u_e à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de st jacques, recette festive

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2 mai 2010

C'est dimanche...Je vous emmène à la Fête du Chocolat de Réaumur (85)

Bonjour! En saison, vous le savez je consacre dès que je peux un billet le dimanche pour partager nos ballades et découvertes dans notre belle Vendée. Très souvent, on se promène en bord de mer, car quand même c'est l'emblème de notre département. Ainsi,...

Posté par M_a_n_u_e à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la Vendée est belle, fête du chocolat réaumur

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1 mai 2010

Premier printemps à la maison : un tour au jardin

Bonjour, Je vous souhaite un très joyeux 1 er mai et a défaut de muguet à l'heure où je prépare ce billet je vous propose une virée au jardin La belle saison, c'est génial !!! En ce moment, le week end, on se ballade, on prend l'air, on profite du jardin...

Posté par M_a_n_u_e à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos de fleurs, Elsie

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18 octobre 2009

poulet sauce soba aigre douce

Hello Voici une petite recette qui a été très appréciée à la maison par les petits et les grands. Elle est tirée de VPG171 (p80). Initialement elle était réalisée avec du filet de ...kangourou....Mais bon, allez trouver du kangourou dans votre supermarché...et...

Posté par M_a_n_u_e à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, recette d'ailleurs

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12 février 2010

crème aux carambars

Bonjour, Re belote voilà le froid et je dois bien avouer que OUI nous avons un hiver plus rigoureux que l'année dernière...(pas vrai chéri?)... Mais voilà cette année moi le froid j'en ai marre, je veux etre au plein air dans notre nouvel environnement,...

Posté par M_a_n_u_e à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bec à sucre, carambars

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4 avril 2010

Joyeuses Pâques ... Vive le bon chocolat

Bonjour, Comme promis hier je viens vous souhaiter avec qqs heures de retard de très belles fêtes de Pâques . J'espère que vous avez passé d'agréables moments avec vos proches, que vous vous êtes régalés et que les cloches ont été généreuses. Ici ça a...

Posté par M_a_n_u_e à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Elsie

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7 février 2010

c'est dimanche : que devient Elsie?

Et bien elle grandit la miss ... Elle vient tout juste d'avoir 7 mois et est devenue une grande fifille ... Docile, propre, affectueuse mais un brin coquine quand on part de la maison sans elle.... Son défaut? elle est une réelle tigresse en laisse et...

Posté par M_a_n_u_e à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: c'est dimanche, Elsie

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28 janvier 2010

Tartiflette

La tartiflette, c'est un plat hautement de saison qui tient hautement au corps mais qu'est ce que c'est bon!Le principe en est très simple et très économique puisqu'on a besoin que de 4 ingrédients. Des Pommes de terre, du fromage, des oignons et des...

Posté par M_a_n_u_e à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simplissime, Fromage.

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9 octobre 2009

nuggetts de saumon frais

Hello Suite à mon dernier billet , je vous rassure notre petite chienne va très très bien, une vraie boule de conneries sur pattes, surtout le soir quand bien sûr nous sommes sur les nerfs de nos journées....Z'avez déjà vu une chienne vomir une chaussette...

Posté par M_a_n_u_e à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, recette simplissime

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1 octobre 2009

toast de cabécou aux noisettes fraiches

Voici une entrée vraiment simple mais très savoureuse. C'ets une entrée que j'aime vraiment beaucoup et que je n'avais pas réalisée depuis longtemps. Pratique, rapide et sans trop de préparation. Pour moi qui adore le chèvre mais qui finalement n'en mange...

Posté par M_a_n_u_e à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, fromage noisettes

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