epices - Les ptits frichtis de Manue

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Aumonières de langoustines

Bonjour, Les prochains billets que je vais vous proposer seront largement consacrés aux produits de la mer. On commence avec ces aumonières de langoustines que j'avais réalisées le jour où nous avions reçu le parrain de ma fille et sa petite famille...Ca...

Posté par M_a_n_u_e à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: langoustines, épices

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11 janvier 2010

cailles rôties à la citronnelle et autres saveurs épicées

Bonjour, Dans mon dernier billet, je vous faisais découvrir la dernière vrai recette que j'avais réalisé avec ma cuisinière dans notre ancienne maison... A présent je vais vous faire découvrir ma toute première séance de cuisine dans ma nouvelle cuisine....

Posté par M_a_n_u_e à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré salé, épices, cailles

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14 décembre 2009

cuisse de dinde au curry et au citron

Bonjour; Depuis 1 mois 1/2 je cuisine beaucoup, beaucoup moins et je peux vous dire que ça me manque copieusement à certains moment (et de cuisiner et de bien manger sans sandwich et sans tout pret). Mais si vous suivez ce blog, vous savez que ce manque...

Posté par M_a_n_u_e à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, épices, dinde, Elsie

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17 septembre 2009

Découverte du boeuf irlandais

Ah l'Irlande ........ Savez vous qu'elle abrite aux moins deux trésors inestimables???? Le premier je ne saurai trop le répéter est bien évidemment LE PLUS GRAND GROUPE DE ROCK DU MONDE à savoir (juste au cas où vous n'auriez pas compris ou que vous ne...

Posté par M_a_n_u_e à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, épices, pommes de terre, Elsie, boeuf, pdt

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19 juin 2009

brochettes d'agneau aux épices

Bonjour, J'ai qqs recettes en stock ces temps ci ... Des recettes simples et savoureuses que j'ai chipées à Laurent Mariotte et à son émission Petits Plats en Equilibre diffusée chaque jour sur tf1 avant et après le journal. Il était temps de nous programmer...

Posté par M_a_n_u_e à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, épices, brochette, agneau

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9 juin 2009

Délicieuses paupiettes de veau au citron et à la menthe

Bonjour, Récemment j'ai eu envie de cuisiner des paupiettes, mais pas les paupiettes marengo ni les paupiettes classiques...Non moi je voulais que ça change, je voulais des saveurs et des ingédients ensoleillés pour ce début de saison.Alors progressivement...

Posté par M_a_n_u_e à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, épices, veau

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9 mai 2009

c'est dimanche...manue teste la cardamome part 2

Bonjour, Il y a qqs jours, je vous faisais part de ma découverte de la cardamome . Epice qui m'a particulièrement plu et qu'à l'heure actuelle je n'ai toujours pas testée en version sucrée...elles ne perdent rien pour attendre ces petites graines vertes!...

Posté par M_a_n_u_e à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, poulet, épices, cardamome

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21 avril 2009

Langoustine & Citronnelle et gourmandenise

Je n'ai pas fait les choses chronoliquement!En effet, jeudi dernier , j'ai passé un peu de temps dans ma cuisine, suite à 2 recettes qui m'ont particulièrement tapé dans l'oeil ... Des recettes vues dans le dernier Régal. Evidemment, j'ai commencé par...

Posté par M_a_n_u_e à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: langoustines, épices, recette d'ailleurs, chef Pascal Hélard

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20 mars 2009

Retour en force et avec des langoustines

Bonjour, Ca faisait un petit moment que je n'avait pas alimenté le blog, passé en second plan et même plus.Y a eu cet hiver une grosse période de fléme cuisine, de mal organisation, de manque d'inspiration, bref de j'ai pas envie !!!! Mais voilà, j'ai...

Posté par M_a_n_u_e à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: langoustines, épices

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3 mars 2009

tagine et dessert

Bonjour! Déjà plus d'une semaine que j'ai commencé à vous parler d'un bon pti repas concocté pour des amis.Nous avions débuté avec une salade de st jacques aux 2 oranges . Continuons aujourd'hui avec le plat de résistance et au moins des photos du dessert....

Posté par M_a_n_u_e à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, tagine, épices, recette d'ailleurs, agneau

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