veloute - Les ptits frichtis de Manue

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veloute

10 juillet 2012

Soupe de petits pois à la menthe, crevettes sautées au citron

Soupe de petits pois à la menthe, crevettes sautées au citron

Bonjour ! Il y a qqs temps que j'avais craqué sur cette recette d'isa Marie , et même si la pleine saison des petits pois est probablement derrière, la pleine saison de mauvais temps n'exclu certainement pas une petite soupe du soir. Soupe de petits pois...

Posté par M_a_n_u_e à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, recette simplissime, petits pois

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22 février 2012

Crème de topinambours au caramel balsamique

Crème de topinambours au caramel balsamique

Bonjour, Tant que c'est de saison autant faire le plein de soupe! Et tant que c'est la saison autant consommer des topinambours. Car s'il est un légume ancien que j'ai testé et que j'ai beaucoup aimé c'est bien lui...Contrairement au panais que je n'aime...

Posté par M_a_n_u_e à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, topinambour

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10 février 2012

Velouté d'endives au chorizo

Velouté d'endives au chorizo

Bonjour, Il continue de faire froid, je continue le rituel soupe du dimanche soir. Après le velouté de topinambours , j'ai voulu tester le velouté d'endives, en plus c'est un excellent moyen de ne pas perdre celles que maman m'a donné avant de partir...

Posté par M_a_n_u_e à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, recette simplissime, chorizo, endive

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27 novembre 2011

velouté potimaron à la vanille et au lait de coco

velouté potimaron à la vanille et au lait de coco

Bonjour, Et bien je ne m'attendais pas à poster deux recettes vanillées à la suite...Mais je dois avouer que j'ai eu un deuxième coup de coeur...Il s'agit d'une recette tirée du dernier Gala gourmand. J'aime particulièrement ce magazine qui à chaque numéro...

Posté par M_a_n_u_e à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, recette simplissime, potimaron, Elsie, vanille

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1 septembre 2008

velouté d'août

Bonjour, Dans la série des plats d'automne ou hiver dégustés en plein mois d'août (oui oui vous l'aurez compris je l'ai mauvaise contre la mois d'août qu'on a eu lol), voici ce dont j'ai eu besoin un de ces soirs froids, un de ces soirs où on est allés...

Posté par M_a_n_u_e à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manue frichtis, carotte, courgette, velouté

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