12 août 2012

Miettes de crabe en feuille de sucrine

Bonjour,   Je sais je ne suis pas très assidue à mon blog....La flème m'habite que voulez vous, mais je dois avouer que ça m'a fait très plaisir de découvrir que j'avais été mise en avant la semaine dernière que la page d'accueil de canalblog. Merci à canalblog et à tous les visiteurs qui sont venus. Les vacances touchent pour ma part à leur fin .... POur la reprise je vous propose une idée de salade fraîche et rapide, qui met en scène la sucrine et les miettes de crabes, quelques lamelles de concombre viennent compléter le... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 17:53 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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25 janvier 2012

Délicieuse quiche aux poireaux (mais pas que)...

Bonjour, Durant l'hiver, le poireau est un légume que je tente de privilégier, parfois sous forme de gratin ou de flan, d'autres fois à la façon des endives au jambon, ou tout simplement cuits à la vapeur avec une bonne vinaigrette. C'est pour moi un aliment sain qui contient des vitamines , des fibres et des sels minéraux. Il est aussi assez détox ce qui permet à l'organisme d'éliminer ses déchets. Aller je n'ai pas la prétention de me prendre pour une nutritionniste bien que les secrets et bienfaits des aliments m'intéressent un... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 07:41 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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24 novembre 2010

Mijoté de Surimi à la gelée de piment d'Espelette

Bonjour! Un mercredi à la maison ça fait du bien! OUi dans notre vie de stressés du boulot ça fait du bien d'être à la maison un mercredi rien que pour les enfants. Pouvoir conduire son grand à son cross départemental, le regarder en compagnie de ma puce et l'encourager et lui dire qu'au milieu de 111 garçons il a assuré. Je m'offre un petit moment pour venir vous proposer une recette simplissime, un peu étonnante, mais plutot amusante. En feuilletant l'avant dernier VPG j'ai vu une recette de rougail de crevettes, j'ai eu... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 16:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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13 juillet 2010

la Vendée sur 750g et coeur de boeuf farcies version été

Bonjour, Cette semaine est une grande semaine. En effet Chef Damien et Vincent ont encore frappé pour vous permettre de mieux connaître la Vendée. Vous savez combien cette région m'est chère alors je ne pouvais pas refuser la nouvelle invitation de l'équipe à participer à cet événement. En réalité, 750g propose aux internautes un tour de France des régions grâce à la participation des bloggueurs des dites régions ...et pour mon plus grand plaisir et le vôtre aussi j'espère, ce tour commence par la Vendée... Regardez la... [Lire la suite]
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22 juin 2010

Salade multicolore aux fèves

Bonjour, On nous prévoit une semaine ensoleillée avec un pic à 28° pour jeudi. Bonne nouvelle et profitons en car ça ne durera pas à priori. Donc on va se préparer une bonne salade composée avec plein de bonnes petites choses dedans, histoire de faire le plein de vitamines, saveurs et couleurs. Vous êtes partants? On y va Salade multicolore aux fèves Celà faisait longtemps que je voulais faire connaissance avec les fèves. Je n'en ai jamais cuisiné et j'en ai lu de belles choses, vu des recettes très agréables.... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 10:03 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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13 mai 2010

Mille feuille de bettraves et surimi

Bonjour Après une journée consacrée au jardin je viens vous parler d'une petite recette, toute bête, toute simple, mais qui peut etre bien sympathique présentée en mille feuille ou comme je l'ai vu ici, en verrine Mille feuille bettrave & surimi C'est franchement simple! Couper une tranche de bettrave un peu épaisse, disposer du surimi râpé et citronné et refermer avec une autre grosse tranche de bettrave sur le dessus décorer de qqs rondelles de radis rose et surmonter d'une rondelle de radis noir Le... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 21:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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