15 janvier 2012

Madeleines aux zestes de citron

Bonjour,   Une petite douceur pour commencer la nouvelle semaine! C'est en visitant B comme bon  qui nous proposait (comme souvent) un billet plein de douceur avec de belles photos, que j'ai eu envie de tester moi aussi les madeleines. J'avais déjà tenté il y a qqs années mais bof ... Alors j'ai remis ça avec des zestes de citron et sans thé pour accompagner. Niveau visuel on est loin de la madeleine pure et dure mais ça nous a fait une petite douceur pour le goûter.   Madeleines aux zestes de citron ... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

Tiramisu fraises des pères et la fraise dans tous ses états

Bonjour, bonjour !!! Et bien dites donc 1 semaine sans venir ... Y'a du relâchement ... En même temps, c'est une semaine de beau temps qui ne donne pas forcément envie de s'enfermer devant l'ordi et c'est aussi les préparatifs des soldes et une grosse journée mercredi. Je reviens donc en force avec de la fraise plein la vue ... D'une part avec ma participation au petit jeu de Nounoutte 59 qui voulait qu'on mette la fraise dans tous ses états. Pour le coup j'ai choisi une recette que j'avais... [Lire la suite]
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30 mai 2010

C'est dimanche .... charlotte aux fraises, lait de coco & mascarpone

Bonjour, Merci pour vos message d'hier !!! Aujourd'hui je vous propose un dessert particulièrement ensoleillé qui va contrer la pluie et le crachin qui tombent depuis hier...En même temps on nous parle déjà de sécheresse en Vendée alors que novembre, décembre, janvier et février ont été assez marqués par la pluie si je me souviens bien...Aller je me motive en me disant que le potager a besoin d'eau lui aussi. Revenons à nos moutons... Troisième pâtisserie pour ma belle mère et pour ma famille. C'est inévitable et de... [Lire la suite]
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02 octobre 2009

l'indécence Chocolat d'Eryn + photos de mon denrier caranougat pécan

Bonjour, Avec le we, je vous propose de vous régaler avec un délicieux gâteau pioché chez Eryn ... Je la présente pas je ne pense pas que ce soit nécessaire lol. Pour un repas en famille chez maman, j'avais proposé de me charger, une fois n'est pas coutume, des desserts...J'avais pas envie de me lancer dans la pâtisserie des grands jours non plus...( finalement je suis devenue vachement feignasse!)....Alors dans un premier temps j'ai obligatoirement refait un caranougat...Je vous le disais, c'est réellement une tuerie... [Lire la suite]
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19 août 2009

crumble nectarines abricots

Aller aller, enfin des gâteaux ... Un seul  pour commencer ... Et il est purement de saison puisqu'il est composé de belles nectarines et d'abricots...La pure association gorgée de soleil et de saveur. Crumble aux nectarines et abricots Une recette concoctée à l'occasion d'une soirée entre copains. Ce genre de ptite soirée où chacun amène sa petite tambouille ( et ses ptites bouteilles ou canettes) et on partage tout... Sympa comme principe ça me plait bien ! Pour ma part des dés de melon au basilic pour... [Lire la suite]
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02 août 2009

muffins salés, cake pécan érable, macarons, terrine de fruits au kir

Bonjour ! Enfin, les vacances ! Pas déméritées pour nous 2...Elles commencent fort et il à l'heure où les blogs se mettent en pause, je reprends un peu le mien en main ainsi que ma cuisine. Je m'étais beaucoup relachée niveau cuisine bien que j'ai une ou deux recette sous le coude quand même en dehors de ce qui va suivre. Je vais  vous servir qqs petites idées pour de grandes tablées. En effet, en vue d'un we qu'on attendait depuis longtemps que nous avons passé entre circuit et chez nous; et où nous nous sommes... [Lire la suite]
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05 juillet 2009

Le rituel : pâtisseries de fin d'année : gertrude & cake aux shamallow

Bonjour Jeudi c'était la fin de l'année scolaire...Et l'occasion de m'adonner à mon rituel annuel : un goûter pour la classe de mes loulous. Après le fraisier, les cakes de pirates et le cake carambars bonbons, cette année j'ai dans un premier temps manqué d'inspiration... Jusqu'au moment où je suis allée sur un blog que j'aime beaucoup et qui est évidemment une référence en la matière : amuses bouche. Celà fait 2 ans que je l'ai découvert et franchement je suis vraiment en admiration devant le travail de Sylvie...Comme bon nombre... [Lire la suite]
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13 mai 2009

pavlova pour les copains et framboisier pour belle maman

Du sucré, encore du sucré !!! Il y en a eu pas mal en ce week end du 8 mai. Tout d'abord avec la visite de nos copains de Paris et de leurs 2 adorables loulous et puis aussi avec l'anniversaire de ma belle mère! Pour les copains, j'ai eu l'idée de mon dessert en me léchant les babines chez Madame Chocolat qui, adepte du chocolat nous propose aussi des recettes toutes aussi sympa les unes que les autres. Je dois avouer que n'étant pas vraiment un bec chocolaté, je me laisserai bien tenter par qqs ptites choses.En l'occurence,... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

les cupcakes : première !

Ouaich madame deux messages dans la meme journée ! Mais oui quoi faut que je vous montre mes premirs cup cakes! Faut dire que depuis qu'Alicie et Mamina en ont fait cette semaine et bien moi la tentation était trop forte.Et puis l'année dernière faut avouer qu'y en a une qu'avait fait très fort question cupcake. Cupcakes nougat et cranberries La recette est simple au possible. J'ai choisi du nougat car j'ai franchement craqué sur la crème de nougat de Mamina et puis mon frère m'a rapporté des... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 21:04 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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18 août 2008

Des Gâteaux pour un we festif

Bonjour ! Le week end du 15 août à été pour nous festif !!! Deux fêtes de famille dans le même we !!! C'est autant d'occasions de préparer ou manger de bons gâteaux pas vrai? Chez nous le 15 août est une date clé, celle où la grand mère de mon mari souffle ses bougies ... Cette année, le 15 août fût comme tous les 15 août l'occasion de nous retrouver en famille autour d'un bon repas et passer une excellente journée autour de Mamoume (si vous suivez bien vous aurez compris c'est la grand mère de mon mari!). Voici de quoi... [Lire la suite]