12 octobre 2010

Gateau chocolat noisettes

Bonjour, Je ne vais pas vous servir tout de suite le petit plat qui m'a permis d'utiliser mes restes de maigre...Je préfère vous régaler d'un bon et beau gâteau au chocolat...Ca fait un petit moment que le sucré ne s'est pas invité, vous le savez au quotidien ce n'est pas ce que je cuisine la plus. Mais parfois quand j'ai le courage le dimanche une petite douceur n'est pas de refus, je peux en plus la partager le lendemain avec mes collègues. Il s'agit d'un gateau au chocolat bête comme chou mais j'avais fait le challenge... [Lire la suite]
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19 juin 2010

J'ai testé le gâteau moelleux de Mamina

Bonjour! Quoi de neuf ? Cette année nous profitons pleinement des fraises, je vous en dernièrement servi sous forme de glace mais aussi en délicieux muffins. Aujourd'hui c'est en gâteau, en moelleux plus précisément que je vous propose de vous régaler. C'est la recette que Mamina nous a présenté ces jours ci ... Mais quand elle utilise des cerises, moi je choisis les fraises de Vendée. J'ai aussi choisi de faire un gâteau entier. Gâteau moelleux aux fraises Moelleux je peux vous dire qu'il l'est et c'est une... [Lire la suite]
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18 novembre 2009

cakes aux pommes et confit de noisettes

Bonjour, Une matinée qq peu plus calme qu'à l'ordinaire, qqs heures avant d'aller bosser...Une manue un peu en manque de réconfort et de bon gâteau.... Après avoir vu de délicieuses recettes de gateaux à  la pomme chez ma copine Nad, j'ai eu moi aussi l'envie d'utiliser les pommes. J'avais déjà testé les flamousse de Nad pour lesquelles j'avais remplacé la fève tonka par du miel. Et puis mercredi soir dernier en rentrant des travaux, j'ai préparé un gâteau aux pommes pour l'école pour les 5 ans de ma fille...N'ayant... [Lire la suite]
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02 septembre 2009

cake caranougat aux noix de pécan

Bonjour, Très rapidement aujourd'hui je vous propose de déguster une pure tuerie de cake...Vous connaissez toute le fameux cake aux carambars il n'a plus de secrets pour bon nombre d'entre nous...Mais à l'occasion d'un anniversaire le 15 août, je me suis chargée comme souvent des desserts... Parmi les gateaux il y avait donc celui là... Cake caranougat noix de pécan Très simple très rapide, top bon et regressif à souhait. Fondre dans une casserole tous les caramabars au nougat avec un peu de lait ... J'ai dit tous... [Lire la suite]
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26 août 2009

Tarte au citron meringuée ou mes déboires avec ma poche à douille

Je n'ai pas encore repris le chemin du travail, c'est pour lundi, mais depuis 3 jours il flotte comme un vent de rentrée approchante... Déjà chéri a repris, les cartables des loulous et petites fournitures pour le CE1 sont achetées et je me mets dans une période de tri en vue de notre déménagement. Après le fare niente des vacances, les repas entre amis ou en famille et  l'anniversaire de Mamoume, après avoir bien profité du transat et des bouquins, et après avoir beaucoup profité du soleil et par 3 fois de la mer (oui oui... [Lire la suite]
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20 août 2009

tiramisu classique

68 .... C'est le nombre de personnes qui depuis le 17 juin 2008 se sont inscrites à la newsletter de mon blog. Newsletter est un bien grand mot car je n'en rédige aucune, mais ces personnes reçoivent à chacune de mes parutions une notification les prévenant. Je connais très peu des ces 68 personnes, il y a apparamment très peu de bloggueuses et  très peu de ces personnes interviennent, mais je tiens à vraiment les remercier de suivre la vie des ptits frichtis. Et puis, je vous invite à vous inscrire vous aussi si vous appréciez... [Lire la suite]
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21 juin 2009

c'est dimanche ... glace et gateau ça vous dit?

Et oui c'est dimanche! Aujourd'hui c'est la fête des pères alors bonne fête à tous les papas et tout spécialement au merveilleux papa de mes loulous. Je vous propose aujourd'hui, non pas un petit plat en équilibre, mais un gâteau tout simple à déguster avec une boule de glace maison. Ca vous dit? Gateau Framboise banane et glace mangue framboise J'ai réalisé ce gâteau pour compléter le goûter prévu pour toute une bande de loustic qui est récemment venue jouer à la maison. Si vous me connaissez, vous savez que je prévois... [Lire la suite]
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05 juin 2009

Muffins chocolats marmelade d'orange (Nigella L inside)

Hello! EDIT OUI IL YA AVAIT UNE ERREUR DANS LES QUANTITES...JE VOIS QUE VOUS SUIVEZ LOLC EST A PRESENT CORRIGE ET BIEN SUR C ETAIT PAS 500G DE BEURRE MAIS DE CHOCOLAT En voilà un titre bien sympathique pas vrai?Si vous me rendez visite régumièrement, en vous manifestant ou non, vous avez sûrement remarqué que comparées aux recettes sucrées fruitées, les recettes sucrées chocolatées sont plus discrètes chez moi. Non pas que je n'aime pas le chocolat, on ne peut pas dire ça, mais c'est vrai que je me régale bien... [Lire la suite]
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28 mai 2009

gâteau au yaourt et aux fraises

bonjour, Une ptite recette de gâteau simplissime réalisée pour la vente de l'école. J'avais choisi de préparer un gâteau au yaourt avec des fraises fraîches. La recette de base 3 oeufs, 200g de farine, 150 de sucre, 1 pot de yaourt et 1 sachet de levure Avant d'enfourner on saupoudre de cassonade et on ajoute des quartiers de fraises au four 180° pendant 30 minutes (environ) l'enfance de l'art en somme! et idéal pour la feignasse qui s'est emparée de moi... J'espère que ça a plu aux enfants et à leurs... [Lire la suite]
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03 mai 2009

fraisier, macarons et tagadas : joyeux anniv linette

Aujourd'hui c'ets l'anniv de notre cop's Linette, un anniversaire qui a été mijoté par son mari et sa famille pour lui faire hier une belle surprise pour ses 29 ans. Cet événement a été pour moi l'occasion de me mettre un peu en pâtisserie toute la journée de vendredi.Après leur avoir fait, cake et chantilly aux carambars , je voulais des douceurs plus élaborées et festives, tout en tentant de respecter au maximum le mot d'ordre de la journée : tous en rouge...cette idée étant absolument pas pour me déplaire (tout le monde le sait... [Lire la suite]
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