18 octobre 2009

Comment je me suis prise au jeu du déjeuner presque parfait pour recevoir des amis

Bonjour, Ce week end nous avons reçu un couple d'amis...J'avais envie de bien les soigner...Il faut dire aussi que ma copine me dit souvent qq chose du genre : "Manue tu devrais t'inscrire au dîner presque parfait"... Bon je dois avouer que je suis pas trop intéressée,....J'ai même jamais pris le temps de regarder cette émission (bin oui entre le boulot certains jours et les journées à la maison où je peux pas trop etre devant ma télé à 17h40...bon en plus je capte pas la 6 dans le salon).... Cependant j'ai... [Lire la suite]
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24 mars 2008

hier c'était Pâques mais pas que...

Bonjour, Tout d'abord, j'epère que vous avez passé ue très bonne journée de Pâques entourées de ceux qui vous sont chers et une journée plein de gourmandise!!!! Le temps me manque pour m’occuper de mon blog et même pour frichtouiller et je suis en manque !!! La semaine dernière pas le temps pour de bons petits frichtis simples et efficaces…. Alors comme hier c’était Pâques mais pas que chez nous, nous avons invité la famille et je me suis mise aux fourneaux pour concocter un bon repas en l’honneur... [Lire la suite]
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16 décembre 2007

un pti repas sympa aux belles saveurs

Re, Hier soir nous avons reçu un couple d'amis et ce fut l'occasion pour moi de cuisiner un peu en partie vendredi (jour de congé) et un peu hier matin. Pour mon entrée, je me suis inspirée de VPG. J'ai mixé 3 avocats le jus d'un citron + paprika. J'ai réservéEnsuite j'ai préparé un coulis de tomates et procédé au dressage : 1 couche légère de coulis, 3 crevettes décortiquées, une belle couche d'avocats, 2 médaillons de langouste type fleury mich*n. Pour les saveurs + déco : coriande fraiche, baies roses, paprika, jus de... [Lire la suite]
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03 décembre 2007

amuses bouches et repas d'anniversaire

Bonjour, Je viens vous montrer qqs photos sans recettes car je commence tout à l'heure un pti boulot bien sympa d'avant les fêtes dans une grande boutique de déco, ce genre de boutique où on aurait bien envie de tout dévaliser ...Donc pendant  3 semaines tous mes après midis sont pris!!!! Mais revenons à nos moutons.... Samedi, nous avons fêté les  3 ans de notre puce et j'avais préparé pas mal d'amuses bouches entre palmiers sauce tomate aux champipalmiers aux épinards frais feuillétés saucisses (faits... [Lire la suite]
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22 juillet 2007

repas d'anniversaire

bi jour les gens!! Alors voilà, jeudi c'était l'anniversaire de ma maman et nous nous sommes réunis ce dimanche pour le lui souhaiter. Un repas tout simple que nous avons en partie pris à l'intérieur, en plein mois de juillet faut quand même le faire, on vit  une drôle d'année niveau temps... Heureusement; nous avons installé une table dans le jardin pour le dessert et le café. Alors pour commencer une entrée que j'aime bien très fraîche et prête rapidement, c'est une entrée que je fais assez souvent : salade de... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 23:44 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
18 juin 2007

samedi soir dans nos assiettes

Samedi soir, on a reçu un couple de copains et voici ce que j'ai préparé pour le diner... Après quelques palmitos Tomate, olives, quelques feuilletés saucisse et des verrines, nous avons débuté avec une salade toute simple mais pleine de saveurs : tomates, mozza, féta, pignons, jambon italien, et herbes fraiches...Et regardez bien .....Plus près.............Encore plus près.................. Vous voyez la feuille de salade  et bien elle vient du potager...Je m'en étais servie pour faire le fond de la salade et pour une... [Lire la suite]
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13 juin 2007

triplement inspirée par Mamina

Bonjour, C'est toujours génial de parcourir les blog et je finbis par avoir des 'chouchous' comme par exemple celui de Mamina. Pour moi qui suis sensible à l'esthétique et aux présentations, je dois avouer que chez Mamina, j'en prends plein les yeux à chaque visite...Qui sait un jour  mes papilles seront elles au contact de ses jolis mets???? En tout cas, pour mon diner de samedi soir, je me suis permis de copier trois petites choses que j'avais pioché chez elle...Malheureusement, je n'ai quasiment pas de photo de ce que... [Lire la suite]
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29 avril 2007

Entre campagne & mer ...

Bonjour à tous!!! Nous avons eu le droit à une belle journée de soleil. Ca tombe bien aujourd'hui, ma maman et ma mamie venaient manger chez nous. Ma mamie je ne la vois pas très souvent vu qu'elle habite en région parisienne alors j'ai voulu préparer un joli repas pour l'accueillir dans notre coin de campagne. Nous avons pu manger dehors sous notre parasol et entourés du chant des oiseaux.... Repas du dimanche Pour commencer une salade classique, tomate mozzarella et jambon sec. Ensuite, j'ai préparé des... [Lire la suite]
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24 avril 2007

Un dimanche en famille...

Dimanche midi, nous recevions de la famille pour le déjeuner, et ce fut l'occasion pour moi de tester pour la première fois une recette de Mamina . Depuis le temps que je salive sur la cuisine raffinée de Mamina, j'ai décidé de me lancer et de préparer son mille feuille anglo - Italien. Mille Feuille Anglo Italien pour cette recette que j'ai trouvé très simple j'ai utilisé, *3 courgettes *19 tranches de bacon (tranches rondes) *une boule de mozzarella *un peu de sauce poivron / aubergine toute prête ... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 15:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
25 mars 2007

Même pas peur!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bonsoir, Alors voilà, Hier soir, après une très bonne après midi de travail, je débauche à 19H15 et appelle mon chéri qui était toujours chez ses parents mais avec un copain. A ma plus grande joie chéri m'apprend qu'on a du monde à dîner : 3 personnes. Après une vague panique genre : Mon Dieu est ce que le Carrouf est encore ouvert, je réalise qu'il me reste 1 kilomètre pour composer mon menu....Et bien que mon homme me suggère un poulet cuit et des pommes de terre, je ne peux me résigner à ne pas cuisiner un pti peu mais en... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 22:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]