2 décembre 2008
au coeur de l'hiver :sauté de veau marengo
Voilà un plat bien de saison que je vais vous servir aujourd'hui. C'est d'ailleurs la deuxième recette piochée dans VPG, celle ci est signée Patrick Sébastien. C'est un plat traditionnel que j'ai beaucoup apprécié, moi qui curieusement préfère l'éxotique...