23 juillet 2012

Boulettes de crevettes au citron vert et au basilic

Bonjour,   Ca y est !!!! Non seulement je suis ENFIN  en vacances mais en prime l'anticyclone s'est ENFIN installé depuis 3 jours!!! Le temps est à présent tout à fait estival, le soleil brille et le ciel est bleu !!!! L'occasion de me poser un peu dans mon transat et publier une nouvelle recette testée récemment. Une recette très simple et rapide à préparer qui se laissera dégsuter soit à l'apéritif, soit pour un dîner léger; à vous de voir !!!!   Boulettes de crevettes au citron vert & Basilic   ... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 14:55 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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10 juillet 2012

Soupe de petits pois à la menthe, crevettes sautées au citron

Bonjour !   Il y a qqs temps que j'avais craqué sur cette recette d'isa Marie, et même si la pleine saison des petits pois est probablement derrière, la pleine saison de mauvais temps n'exclu certainement pas une petite soupe du soir.   Soupe de petits pois et menthe Pour une tournée, écosser 800g de petits pois frais. Eplucher 3 pommes de terre.Ciseler une belle échalotte. Cuire dans un bouillon pendant 20 minutes. Mixer ensuite avec un peu de jus de cuisson.Assaisonner et ajouter de la menthe fraîche. Ajouter une... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 07:48 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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08 juillet 2012

Tarte à la crème aux deux citrons et aux fraises

Bonjour!   Bon sang le temps file, déjà 15 jours que je ne suis pas passée...Le temps est odieux cette année, déjà trois mois que nous enchainons journées de pluie et journées nuageuses....Et entre nous soir dit ....Ca caille !!!!! C'est complètement démoralisant, il faut puiser pour trouver l'énergie, oublier que d'ordinaire nous sommes sensés prendre du bon temps, des apéros sur la terrasse, préparer des BBQ,  passer du temps au plein air. Et se réjouir des vacances qui approchent à grand pas....Cette année rien de tout... [Lire la suite]
Posté par M_a_n_u_e à 17:01 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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