Bonjour,

 

En ce moment je ne trouve pas le temps pour mon blog... Du coup les recettes et les photos restent en attente...C'est dommage car j'ai de bonnes petites choses à vous servir, certaines datant même de mes derniers congés au mois d'avril.

Pour commencer que diriez vous de faire le plein détox avec une soupe froide qui se prépare et se déguste en un clin d'oeil??? Je suis sûre que ça vous tente et qui sait ça conjurera peut etre la météo...Car certes il ne pleut plus depuis 1 semaine mais entre nous la plupart du temps le termomètre a un mal de chien à grimper....

 

soupe froide de concombre

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Mixer 2 concombres épluchés avec 1 yaourt, qqs feuilles de persil, assaisonner de jus de citron, sel, piment d'espelette. 

Servir en verrine bien frais et agrémenté de rondelles de radis rose!

Et pourquoi pas ajouter de la menthe?

Idéal pour l'apéritif ou en entrée fraîche!

 

A très vite!!!!