20 octobre 2008

Muffins Potiron noisettes pour 750g et monday muffin 11

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M U F F I N S   A U   P O T I R O N   E T  A U X    N O I S E T T E S

Pour cette délicieuse recette, il vous faut :

* 1/4 de potiron
*qqs noisettes
*175g de farine
*130g de beurre fondu
*3 oeufs
* un peu de moutarde..

Commencez par la séance de musculation propre à l'épluchage de ce légume, et oui, c'est du sport.
Détaillez aussi la chair en petits morceaux que vous ferez cuire dans l'eau pendant 20 minutes.
Au terme de la cuisson, écrasez le potiron pour obtenir une purée.

Dans le mixeur, déposez les noisettes et donnez qqs impulsions pour les écraser.
Ajoutez la farine, le beurre et les oeufs. Ajoutez de la moutarde. Mélangez.

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Ensuite, ajoutez le potiron, remixez et diposez dans des moules.

Parsemez de baies roses.

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Après 25 minutes au solarium à 180°, voilà le résultat

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photo prise par mon pti loulou

J'ai adoré déguster ces petits muffins avec une salade de mâche aux noisettes.

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bonne journée !

Posté par M_a_n_u_e à 23:16 - - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins Potiron noisettes pour 750g et monday muffin 11

Quelle belle vue depuis ta fenêtre de cuisine! Tes petits muffins sont superbes! je serais curieuse d'y gouter pour voir ce que donne l'association potiron/noisette!

Posté par lakbira31, 29 novembre 2007 à 15:42

Et bien quelle vue tranquille et superbe de ta cuisine ! Ces muffins me font de l'oeil, d'autant que c'est bientôt l'heure du goûter :p

Posté par Eryn, 29 novembre 2007 à 15:47

Une jolie recette! La vue depuis la fenêtre de ta cuisine est vraiment époustouflante!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 29 novembre 2007 à 15:47

Et moi j'ai hérité d'une envie de muffins au potiron!!

Posté par $ha, 29 novembre 2007 à 15:52

Très jolis ces muffins et je suis sûre délicieux avec la noisette! J'y penserai car la dernière fois j'ai fait des muffins mais natures!

Posté par Eol, 29 novembre 2007 à 17:41
jolis et sûrement très bons

voilà une belle recette à base de potiron ! j'en ai une autre ici avec du foie gras : http://soniamlacuisine.over-blog.com/
merci, je note.

Posté par soniamlacuisine, 29 novembre 2007 à 18:01

Je savoure tes jolis muffins en admirant cette superbe vue de ta cuisine !

Posté par Sylvie, 29 novembre 2007 à 20:21

Bon, c'est sûr qu'avec un potiron on ne fait pas fortune...encore que...relire Cendrillon. Ca c'est une recette pour ma fille, je te la chippe (je n'ai pas encore fait les cailles) et si tu veux une recette sucrée de beignets au potiron tu le dis.

Posté par grenadine34, 30 novembre 2007 à 01:02

Sympa ton héritage ;o)
Et la vue de ta fenêtre .... je suis émerveillée!
Bises et bon week-end!

Posté par Bebop, 30 novembre 2007 à 10:33

Tu es au coeur de la campagne, quelle chance pour cette vue magnifique, excellents tes muffins, les regarder c'est l'adopter !bisous

Posté par Marie-Thé, 30 novembre 2007 à 18:36

humm trop beaux tes muffins
bon week end!

Posté par nuage de lait, 01 décembre 2007 à 12:57

Hé bé ! tu as une belle vue depuis ta cuisine ! Sympas aussi tes petits muffins au potimaron, bonne idée avec une salade.
Bisous et bonne journée,

Posté par Marie-France, 03 décembre 2007 à 11:53

Très jolis et sûrement savoureux!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 21 octobre 2008 à 08:37

Potiron et noisettes, un vrai régal de toujours.

Posté par mamina, 21 octobre 2008 à 09:16

Holala !! ce mélange potiron et noisettes c'est génial !!! bises

Posté par celiane82, 21 octobre 2008 à 09:45

miam Ca a l'air delicieux... EN tout cas c super original Bisous

Posté par titi65, 23 octobre 2008 à 08:22

oh !!! ben moi aussi je viens de faire des muffin potiron noisette mais pas tout à fait pareil !!!!! le tien est pas mal non plus !!!!

Posté par manu, 23 octobre 2008 à 22:50
HUMMM

Je les ai testés hier soir, et c'était très bon !!! MERCI MANUE !!!

Posté par GALOU, 26 octobre 2008 à 14:24

belle participation! bonne journée!

Posté par lolol, 30 octobre 2008 à 12:51

merci pour ta participation et à bientôt pour la suite

Posté par cuisineplurielle, 02 novembre 2008 à 12:16

joli jolis !! à bientôt

Posté par hanaé, 06 novembre 2008 à 16:06

Que c'est joli avec les petites baies roses ! Merci de ta participation !

Posté par Charline, 16 novembre 2008 à 20:18
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