fruits et mer
Bonjour!
Une nouvelle recette aujourd'hui qui va ouvrir la saison des "ptites salades"...Le temps n'est pas en adéquation avec la recette que je vous propose car chez nous il fait très moche : les vents sont forts et les averses plus que nombreuses (c'est pas comme ça que je vais traiter le jardin contre les taupes grrr)... M'enfin il parait que le we sera très semblable au we dernier alors à voir.
La salade que je vous propose elle est très simple, c'est une salade fruits et mer...Comme son nom l'indique c'est un mélange de fruits et de produits de la mer. En réalité il fallait qu'on termine au plus vite qqs crevettes et langoustines alors j'ai eu l'idée de les réunir dans une salade autour de suprèmes de pamplemousse et morceaux de mangue fraiche...tout a fait idéal pour un repas du soir léger.
ingrédients : crevettes, mangue, pamplemousse, dés de tomate, mâche, ciboulette.
Assaisonnez de vinaigre balsamique, huile d'olive et jus de citron vert.
Vous m'en direz des nouvelles!
Bonne journée!