triplement inspirée par Mamina

Bonjour,

C'est toujours génial de parcourir les blog et je finbis par avoir des 'chouchous' comme par exemple celui de Mamina. Pour moi qui suis sensible à l'esthétique et aux présentations, je dois avouer que chez Mamina, j'en prends plein les yeux à chaque visite...Qui sait un jour  mes papilles seront elles au contact de ses jolis mets????

En tout cas, pour mon diner de samedi soir, je me suis permis de copier trois petites choses que j'avais pioché chez elle...Malheureusement, je n'ai quasiment pas de photo de ce que j'avais préparé...Comme nous recevions des amis que nous n'avions pas vus depuis trop longtemps, j'avais voulu marquer le coup des retrouvailles.

Pour celà, j'avais concocté plusieurs petites choses ...Allez je vous livre le contenu du menu...

Amuses bouches

*Palmitos pesto
*chou fleur cru
*crostini julienne de courgettes & carottes

Verrines

J'avais préparé deux sortes de verrines, la première à base de jambon cru, tomate et mozza (basilic + ciboulette)

et la deuxième je l'ai donc chipée à Mamina et chez moi ça donne ça :

Sur la dernière photo, vous voyiez ma deuxième inspiration, les tuiles de jambon cru

Entrée

Salade de miettes de crabe et mangue

La voici ma dernière inspiration de Mamina, pour ma part, l'assiette n'était pas aussi belle et j'avais pris des miettes de crabe toute pretes, mais on s'est bien régalés!

Plat

Grillades
(tranches de gigot, lard et chipo)

pommes de terre et tagliatelle de courgettes

Desserts

Quel dommage j'ai pas eu le temps de prendre une tite photo de cette belle assiette de gourmandises...

*Cake aux carambars individuels dans mes petits moules en forme de coeur
*Milk shake banane glace à la framboise
*macarons maison au lemon curd maison
*glace à la framboise

J'ai juste de quoi vous montrer ma premlière tournée de macarons à la sortie du four

Voilà, en somme plein de petites choses pour une soirée qui a passé trop vite tellement elle a été bonne!!!

Comments

[MOM]

Tout est superbe !!! Tu connais mon goût pour le verre..... alors tes verrines, je salive rien qu'à les regarder !!!! Mon régime devrait se terminer bientôt (j'ai perdu 5 kg en 4 sem.). J'espère que nous pourrons fêter sa fin ensemble, et que tu me donneras des cours particuliers !!!
Encore Bravo à toi et à toutes tes amies que je trouve super intéressantes !!! A bientôt !!!

[nuage de lait]

Bravo pour ce menu et alors............. tes macarons, n'en parlons pas , ils sont vraiment très réussi , tu deviens une pro , félicitations moi je n'ai pas encore osée me lancer.

[Annie]

Quel bon repas tes amis ont dû se régaler !

[Tiuscha]

Tout a l'air délicieux, cela vaut le coup d'être invité chez toi !

[alicie]

Ouah j'en reviens pas scotchée je suis!! ben dis moi c'est du beau boulot !! bon ça va je ne me fais pas de souci pour les macarons fin août hein !! deux spécialistes éhéhé moi je regarde ok ? ben quoi c'est comme ça qu'on apprend non ??
Bisous!!