17 mai 2007
Les recettes de mamies : rien de tel!!!!
re,
Mamoume, la grand mère de mon chéri réussi à merveille le far aux pruneaux....Et comme ça fait quelques jours que je veux en refaire un, je m'y suis mise hier soir en suivant sa recette ...
Far aux pruneaux de Mamoume
Pour ce gâteau il faut
*250g de farine
*200g de sucre
*1l de lait
* 4 oeufs
*des pruneaux
Dans le bol du mixeur, mixez la farine, une pincée de sel et les oeufs. Puis ajoutez le sucre ( ma petite touche perso : ne pas oublier de mettre un peu de sucre vanillé) et le lait. Bien mélanger.
Dans un plat, disposez des pruneaux dénauyautés, et recouvrir de la préparation.
Cuire au four 5 minutes à 240 puis 40 minutes à 200, laisser 5 minutes dans le four chaud avant de retirer!
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